Mercado Central de Carnes de Madrid - Precios Ovino (Semana 4, 26/1/2024)
26/01/2024
Estabilidad en todas las cotizaciones.
| Mercado Central de Carnes de Madrid - Precios Ovino (Semana 4, 26/1/2024) | ||||
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| Producto | Unidad | Anterior (19/01/2024) | Actual (26/01/2024) | Tendencia |
| Ovino - Corderos Lechales | ||||
| Lechales extra | €/kg canal | 11,50 | 11,50 | = |
| Lechales primera de 6 a 7 kg | €/kg canal | 9,50 | 9,50 | = |
| Lechales segunda | €/kg canal | 8,50 | 8,50 | = |
| Ovino - Casquería | ||||
| Asadura | €/kg | 3,50 | 3,50 | = |
| Cabeza | €/ud | 1,70 | 1,70 | = |
| Manitas | €/kg | 3,40 | 3,40 | = |
| Mollejas | €/kg | 24,50 | 24,50 | = |
| Ovino Lechal - Casquería | ||||
| Asadura | €/kg | 3,30 | 3,30 | = |
| Cabeza | €/ud | 1,70 | 1,70 | = |
| Mollejas | €/kg | 24,50 | 24,50 | = |
Fuente: EFEAGRO
