Casa de Ganaderos recibe el galardón de ‘En clave de Aragón’ en reconocimiento al ovino
El festival ‘En clave de Aragón’ ha decidido otorgar sus sextos galardones a la Reserva de la Biosfera Ordesa-Viñamala, al escritor Enrique Satué y a Casa de Ganaderos. Son los premios ‘En clave de Aragón 2022’, que se entregarán el día 10 de septiembre en la iglesia parroquial de Yosa de Sobremonte (Huesca), en el marco de celebración del citado certamen que aúna cultura y gastronomía.
“Estos premios quieren destacar la labor de instituciones, asociaciones, empresas y personas que contribuyen al conocimiento y progreso de los municipios aragoneses afectados por la despoblación”.
En concreto, Casa de Ganaderos recibe el premio ‘Aragón, alimentos nobles’, y lo hace “por su defensa de la agroalimentación aragonesa histórica, sostenible y de calidad”. El origen de Casa de Ganaderos se remonta a la Edad Media, en plena expansión de la Corona de Aragón y con Jaime I como monarca.
La Dirección General de Innovación y Promoción Agroalimentaria del Gobierno de Aragón detalla tres motivos para la concesión de este premio: “Por la incuestionable relevancia histórica de esta institución, por la importancia del ovino para arraigar a la población en el medio rural, y por ser aliados en la prevención de incendios forestales”.
