Asesoramiento, servicios y productos para una correcta gestión del cebo de corderos

Integracor es un modelo de trabajo creado por Nanta para mejorar la salud de los corderos que entran a cebadero, mediante el uso de productos, herramientas y servicios diseñados con el fin de ayudar a los ganaderos a gestionar la reducción de antibióticos de forma responsable, sostenible económicamente y acorde al bienestar animal.

En el aspecto sanitario, Nanta lleva desde 2015 monitorizando las sensibilidades de los principales agentes causantes de patología en cebaderos a la batería de antibióticos más utilizados. Esta monitorización también incluye el tipado de las bacterias causantes de enfermedades respiratorias en cada granja. José María Bello, jefe de producto de ovino y caprino en Nanta, señala que “esta información epidemiológica posibilita la elaboración de planes sanitarios adaptados a las necesidades del cebadero. Las herramientas creadas por Integracor permiten elegir las vacunas más adecuadas, hacer una correcta rehidratación, detectar las granjas de origen más problemáticas y actuar en consecuencia”.

Y, por último, en el aspecto técnico-económico, se viene trabajando desde 2012 en la gestión de los cebaderos gracias a Gesticor Model, que contiene aplicaciones enfocadas a la alimentación, bienestar, sanidad y economía. La toma sistemática de datos mensuales ayuda a valorar las soluciones llevadas a cabo, así como posibles alternativas mediante el seguimiento y la simulación de resultados, dando lugar a una mayor productividad y rentabilidad.

La forma de llevar a cabo Integracor en la práctica, tal y como indica José María Bello, es “el trabajo multidisciplinar en varios frentes a la vez. La filosofía del proyecto se basa en un flujo de acciones e información que coordine la granja de origen proveedora de corderos y el cebadero de destino”.

El periodo de transición y entrada al cebadero es clave, y Transicor es el pienso especialmente ideado para ser suministrado desde la llegada del animal, ya que se trata de un alimento con una composición muy nutritiva, alta palatabilidad y aditivos que ayudan a afianzar la salud digestiva y el sistema inmunitario.

Además, la correcta rehidratación de los animales es fundamental para que empiecen a comer cuanto antes, por lo que se trabaja con rehidratantes específicos para situaciones estresantes y de ayuno que requieren distinta solución a las deshidrataciones por diarreas.

Por otro lado, gracias a la monitorización de los agentes patógenos y de sus serotipos se puede confeccionar un Plan Sanitario que incluya las vacunas y los tratamientos más idóneos, velando por el bienestar animal y evitando resistencias antibióticas.

Además, cada ganadero va a disponer, según legislación, de la presión antibiótica de su granja, que será accesible en los medios oficiales cada trimestre o semestre. No obstante, la simulación de la presión antibiótica que ofrece Integracor es muy útil para poder predecir el impacto de una prescripción y hacer un seguimiento.

Mediante la toma sistemática de datos de bajas en cebadero se puede detectar e informar de las granjas proveedoras que originan mayor mortalidad. Gesticor Model, además, hace un seguimiento de las curvas de mortalidad del cebadero, así como de la calidad sanitaria de los orígenes, mediante la auditoría y detección de puntos críticos.

De este modo, se ofrecen herramientas para conseguir una buena calidad sanitaria de los animales, y un plan nutricional con garantías para que los corderos entren con las mayores garantías posibles en el cebadero de destino.

Integracor refleja el apoyo de Nanta al sector ovino, poniendo en su mano soluciones altamente eficaces con las que gestionar el arranque de corderos y su estancia en cebaderos, y se perfila como una alternativa de trabajo solvente para hacer frente a los nuevos tiempos.

Nanta

Nanta es la compañía líder en la fabricación y comercialización de piensos compuestos en la península ibérica. Comenzó su actividad en 1968 y desde entonces el alto grado de compromiso con sus clientes y el mundo de la producción ganadera en general, la tecnología empleada y sus programas de I+D+i y calidad han supuesto un auténtico motor de avance para este sector industrial. Una clara vocación y apuesta por la innovación que la compañía mantiene y mantendrá en el futuro.

Englobada dentro de la multinacional Nutreco, Nanta cuenta con 22 centros de producción dotados de tecnología punta y todas ellas certificadas en la norma ISO 14001 de medio ambiente y ISO 45001 de prevención de riesgos laborales. Cabe destacar sobre todo la certificación de seguridad alimentaria FSSC 22000, garantía de la seguridad y la calidad de los productos de la compañía. En su portfolio de más de 200 productos se encuentran alimentos para porcino blanco e ibérico, para cunicultura y avicultura, para vacuno de carne y de leche, ovino y caprino, y para la alimentación de perros, gatos y caballos.