El pienso para cebar corderos se modera con una ligera subida del 0,5% en noviembre
El mercado de los concentrados en ganadería comienza a dar algunos síntomas de ligera estabilidad, al menos en lo que se refiere a los precios del pienso para el cebo de corderos, según los datos facilitados por la plataforma Silum, dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
La cotización del concentrado para el cebo de corderos se sitúa en 338,67 euros por cada tonelada de pienso en la última semana de noviembre, después de algunos vaivenes que se han producido en este producto durante el penúltimo mes del año. Respecto al mes de octubre, se constata una subida del 0,5%, ya que hace un mes la cotización era de 336,82 euros. Por lo tanto, se produce una cierta moderación en las subidas que se vienen produciendo durante todo el ejercicio 2021.
Esta ralentización de los incrementos en el precio no impide que siga habiendo importantes incrementos interanuales en la cotización. En noviembre de 2020, se contabilizaban 271,20 euros por tonelada, por lo que ha subido un 24,9% en el último año. Si se hace la comparación con noviembre de 2019, cuando los ganaderos de cebo apenas pagaban 239,57 euros por tonelada de concentrado, la subida porcentual en los últimos dos años es del 41,4%.
Además, se da la circunstancia de que sigue habiendo un récord en el precio de este concentrado, llegando a un tope de 340,04 euros por tonelada en la primera semana de noviembre, según los datos de Silum.
Con los precios actuales y contabilizadas las cotizaciones de este pienso durante las primeras 47 semanas del año, solamente a falta de lo que ocurra en el mes de diciembre, se obtiene un precio medio semanal de 299,10 euros por tonelada, por lo que es posible que se alcance una media superior a los 300 euros cuando finalice el año.
