Precio en origen de leche de oveja se sitúa en 1,13 euros/litro en noviembre

El precio medio en origen de la leche de oveja fue de 1,13 euros/litro en noviembre, el mismo valor que el marcado en octubre de 2015, mientras que el de la leche de cabra alcanzó los 0,707 euros/litros, un +2,61 % frente al mes anterior.
Son los datos que se desprenden del último informe de declaraciones obligatorias de estos dos sectores publicado por el FEGA, en el que se detalla que Asturias fue la comunidad con el precio en origen de leche de oveja más alto (1,360 euros/litro) y Cantabria, la que registró el más bajo (0,735 euros/litro).
La producción de leche de oveja en noviembre se redujo hasta los 22,7 millones de litros (-8,94 % respecto a octubre de 2015), con Castilla y León como la región con mayores cifras (12,76 millones de litros), seguida de Castilla-La Mancha (7,46 millones de litros) y Madrid (667.100 litros).
En noviembre, se contabilizaban 3.595 ganaderos que realizaban entregas de leche de oveja; de ellos, 2.281 desarrollaban su actividad en Castilla y León, y 982, en Castilla-La Mancha.
Respecto a la leche de cabra, el informe refleja que Cataluña fue la Comunidad con el precio en origen más alto (0,930 euros/litro) y Galicia, con el más bajo (0,512 euros/litro).
España produjo en noviembre 26,70 millones de litros de leche caprina (+5,96 % en relación al mes anterior).
Andalucía fue la región con mayor producción (10,39 millones de litros); le siguen Castilla-La Mancha (5,41 millones) y Murcia (4,30 millones de litros).
En noviembre, había 5.033 ganaderos que realizaban entregas de leche de cabra, 2.428 de ellos en Andalucía y 726 en Castilla-La Mancha.