El número de ganaderos con contrato lácteo se sitúa en el 21,1% en ovino y en el 25,2% en caprino
El número de ganaderos de ovino y caprino con contrato lácteo ha aumentado en el mes de septiembre, aunque aún siguen siendo cifras poco significativas. Así lo indican los datos oficiales del último ‘Informe de situación de la implantación del contrato obligatorio en el sector lácteo’, elaborado por el sistema de Gestión de Contratos Lácteos (GECOLE) del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), con datos pertenecientes al 30 de septiembre de 2014.
Ovino de leche
El número de contratos cuyo suministrador es un ganadero ha tenido un ligero aumento respecto al mes anterior, hasta llegar a los 1.815 productores. Además, hay 1.790 productores con contrato, ya que un mismo ganadero puede tener varios contratos en vigor. Aunque se ha producido un ligero aumento en el último mes, se trata únicamente del 21,1% de los ganaderos en activo.
El cálculo que realiza GECOLE del volumen de leche mensual bajo contrato es de unas 20.310 toneladas. Dada la variabilidad en la duración de los contratos, para poder establecer este parámetro es necesario realizar la mensualización del volumen de leche contratada.
Respecto al tipo de receptor, las cooperativas compran la leche con un total de 789 contratos, mientras que 1.145 son empresas de otro ámbito.
La duración promedio de los contratos que se firman en la actualidad es de 9,19 meses.
Caprino de leche
Un total de 1.893 ganaderos en activo de caprino de leche cuentan con contratos para regular sus transacciones comerciales, lo que significa un porcentaje del 25,2%, un porcentaje superior al del mes anterior. El volumen de leche mensual bajo contrato es de unas 18.890 toneladas.
Un total de 985 contratos tienen a cooperativas como receptoras de leche. Por su parte, hay 1.198 contratos firmados por otras empresas como receptores.
Por último, la duración media de los contratos es de 9,70 meses.
Informe completo:
