El lechazo se coloca en su precio récord en Salamanca en la previa navideña
Redacción oviespana.com17/12/2014
Los lechazos subieron 30 céntimos por kilogramo en la Lonja Agropecuaria de Salamanca y, en su categoría de 11 a 13 kilos, se colocaron en una cota récord en la semana previa a la Navidad, en concreto a 5,05 euros por kilogramo, superando por primera vez la cifra psicológica de los 5 euros.
A pesar de ello la subida no convenció a los ganaderos presentes en las mesa ya que les supo a poco, ni a los compradores que esperaban repetir.
