Foro Nacional de Ovino.- Lonja Internacional de Ovino y Caprino / Encuentro de exportadores
Una cita para conocer las claves de los mercados de ovino en el mundo y aprender a exportar desde España
La actividad está englobada dentro del programa del XVI FORO NACIONAL DE OVINO que se celebrará del 26 al 29 de Mayo de 2014. Tendrá lugar el día 29 de Mayo en Aranda de Duero, Burgos. En la edición de 2013 se analizó el estado de las negociaciones de los convenios de exportación con países terceros y las posibilidades que ofrecían varios mercados. En esta nueva edición se pretende dar cont inuidad al trabajo realizado en 2013 repasando los avances que se han producido durante el último año.
Las empresas que exportan o tienen intención de hacerlo necesitan información sobre requisitos sanitarios, demanda de productos y funcionamiento de mercados. También es necesaria la puesta en común de experiencias en exportación para compartir información que permita descubrir oportunidades, evitar errores pasados y definir mejor las estrategias futuras. Además, será una buena ocasión para establecer contactos que permitan conocer de primera mano las posibilidades de los mercados exteriores.
Se pretende reunir a responsables comerciales de cooperativas, asociaciones de raza, mataderos, salas de despiece, industrias de elaborados cárnicos e industrias lecheras y de elaborados lácticos que exporten o vayan a hacerlo en el futuro.
PROGRAMA DE TRABAJO
► Análisis de Países: se repasará la situación general y las novedades de los acuerdos con países terceros en materia de exportación de productos de ovino y caprino durante el último año. Además se analizarán, entre otros, las posibilidades que ofrecen los mercados de Méjico, Marruecos, Emiratos Árabes Unidos y Qatar para la exportación de este tipo de productos.
* Coordinador: EMILIO GARCÍA MURO. MAGRAMA.
- 09:15 PRESENTACIÓN. Convenios de exportación. Situación actual y perspectivas. EMILIO GARCÍA MURO. Subdirector General de Acuerdos Sanitarios y Cont rol en Frontera. MAGRAMA.
- 09:35 PONENCIA. MÉJICO: Funcionamiento interno y oportunidades que ofrece a las empresas españolas para exportar leche, quesos y genética de ovino y caprino. JAVIER CHAURAND MONTES. Caprinocultor y maestro quesero. LUÍS FRANCISCO PORTILLA FERNÁNDEZ. Ingeniero Agrónomo Zootecnista. Director General de la empresa CAPRITEC44_OVI y Presidente del Sistema Producto Caprino de la Región Lagunera.
- 10:15 PONENCIA. MARRUECOS. Características y funcionamiento del mercado de la carne y la leche de ovino y caprino en Marruecos. DR. MOUAD CHENTOUF. Jefe del Centro Regional de Investigación Agronómica de Tánger.
- 10:40 PONENCIA. MERCADOS DE EAU Y QATAR: Funcionamiento interno y oportunidades que ofrece a las empresas españolas para exportar ganado vivo, carne, quesos y productos elaborados de ovino y caprino. MANUELA GARCÍA PASCUAL. Agregado Comercial de la Oficina Económica y Comercial de España en Emiratos Árabes Unidos.
- 11:05 PONENCIA. MERCADO INTERNACIONAL DE GANADO VIVO Y SEMEN PARA MEJORA GENÉTICA. EDUARDO ROBLEDO GIL. Propietario de explotación ganadera y Secretario de AMURCYL.
► Encuentro de exportadores: Se llevará a cabo la exposición de varias experiencias de éxito en exportación de productos tanto de leche como de carne.
* Coordinador: RAFAEL CRESPO ANGUITA. Presidente de INTEROVIC.
- Perspectivas de futuro tras 30 años de experiencia en la exportación de ovino. CRISTÓBAL MARTÍNEZ CARRICONDO. Presidente de MURGACA SA.
- La variedad en las presentaciones del producto como clave para impulsar la exportación. ENRIQUE OLIVEIRA MORALEJO. Director General de MORALEJO SELE CCIÓN SL.
- Producción de calidad para la exportación. FRANCISCO MARCÉN BOSQUÉ. Director General de OVIARAGÓN-PASTORES.
- Experiencia práctica: Cómo exportar ganado vivo a los mercados del norte de África. JUAN CARLOS POZO CRESPO. OVI-SPAIN.
- Queso manchego: un ejemplo de puesta en valor de nuestros productos en el extranjero. MARIO ROMÁN ESTEBAN. Doctor en Veterinaria. Asesor para la exportación en explotaciones productoras de queso manchego.
- Las alianzas cooperativas como motor de la exportación de leche de cabra. ANDRÉS ARÁNEGA NAVARRETE y FERNANDO MAGAÑA LÓPEZ. Cooperativa Caprina de Almería.
- Presentación del Centro de Negoci os Hispano Chino. JOSÉ ENRIQUE GARCÍA AGÜERA. Director del Centro de Negocios Hispano Chino.
