El precio de la leche de oveja para la DO Queso Manchego sube un 2,7% en el último año
Redacción oviespana.com16/12/2013
El precio de la leche de oveja que se destina para la transformación dentro de la figura de calidad de la Denominación de Origen (DO) Queso Manchego ha experimentado un incremento durante el presente año, según muestran los datos de la Lonja Agropecuaria de Albacete.
Si en el pasado año se cerró con un precio entre 8,77 y 9,07 euros por hectogrado de extracto seco útil (suma de grasa y proteína), en la actualidad se cotiza entre 9,01 y 9,31 euros. Así, ha tenido un incremento del 2,7% a lo largo del presente año 2013.
