El lechazo alcanza un nivel rentable con la amenaza de los costes y el bajo consumo nacional
Redacción oviespana.com22/02/2012
Los ganaderos de ovino de la provincia de Salamanca siguen padeciendo los vaivenes de un mercado que se ha vuelto loco y que está lastrado por los elevados costes de producción y el nulo consumo del mercado interior, que ya tiene la vista puesta en la Semana Santa para ver una animación en los precios, según informa Tribuna de Salamanca.
Para reducir costes, muchos ganaderos ya no dan pienso a las ovejas sino que las dejan pastando en el campo al no poder sostener este nivel de gastos. “El precio de los lechazos es correcto ahora, pero no entiendo cómo han bajado en la Lonja en ese nivel porque no tocaba según están las cosas”, señala Juan José Rodríguez, ganadero y miembro de la mesa de ovino.
Para reducir costes, muchos ganaderos ya no dan pienso a las ovejas sino que las dejan pastando en el campo al no poder sostener este nivel de gastos. “El precio de los lechazos es correcto ahora, pero no entiendo cómo han bajado en la Lonja en ese nivel porque no tocaba según están las cosas”, señala Juan José Rodríguez, ganadero y miembro de la mesa de ovino.
