Hazi trabaja en sacar al mercado un cordero asado con marca Euskolabel
Redacción oviespana.com22/05/2013
Hazi, la corporación del Gobierno Vasco para el desarrollo del medio rural y marino, gestiona la marca de calidad Euskolabel, está trabajando en una línea de elaborados con un sistema de etiquetado en función del porcentaje de materia prima certificada que lleva el producto, como puede ser el cordero asado, las hamburguesas de vacuno certificado o el pollo confitado.
Para Alazen Uribarri, directora de políticas sectoriales, marketing y certificación de Hazi, “esta línea persigue dos objetivos fundamentales: gestionar mejor los stocks que en momentos puntuales puedan tener los productores y ofrecer al consumidor un producto semipreparado que le facilite el proceso de cocinado”.
