Gaza publica una guía para explicar los beneficios del consumo de leche de oveja
Redacción oviespana.com17/11/2015
La cooperativa Ganaderos de Zamora (Gaza) publica en su página web un documento titulado ‘Guía del uso de la leche de oveja en salud’, con el objetivo de explicar los beneficios del consumo de leche de oveja que Gaza comercializa.
Así, se explican los valores de esta leche de oveja en aspectos nutricionales como proteínas, grasas, aminoácidos esenciales, minerales, hidratos de carbono y vitaminas. También se entra en otros aspectos como la digestibilidad de la leche de oveja.
Documento completo:
