El Cersyra de Valdepeñas (Ciudad Real) acoge el curso ‘Tecnología del queso curado’
Redacción oviespana.com11/03/2014
El CERSYRA de Valdepeñas (Ciudad Real) , de la Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha, acogerá el cuarto módulo de los cinco que consta el ‘Programa Completo de Elaboración de Queso y Productos Lácteos’.
La formación en técnicas de queserías que se ha preparado desde el CERSYRA consta de un Programa Completo en Elaboración de Queso y Productos Lácteos para atender la demanda de formación en el sector ganadero e industrias queseras.
Se celebrará del 17 al 21 de marzo, en horario de mañana y tarde, con una duración de 30 horas y un máximo de 20 alumnos.
