El precio de leche de oveja baja 9,6 % en marzo y la de cabra sube un 2,9 %.

El precio medio de la leche de oveja en España fue en marzo de 0,815 euros/litro, un -9,6 % interanual, y el de la leche de cabra se situó en los 0,598 euros/litro, lo que representa un ascenso del 2,9 % respecto al mismo mes del año anterior.
Según los "Datos de las declaraciones obligatorias del sector lácteo ovino/caprino", que ha difundido hoy el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), la producción de leche de oveja aumentó a 49,86 millones de litros (-1,5 % interanual) y la de cabra fue de 46,02 millones de litros (-2,0 % interanual).
En ovino, Asturias volvió a ser la comunidad con el precio en origen de leche de oveja más alto (1,360 euros/litro) y Castilla y León fue la que registró el más bajo (0,725 euros/litro).
Castilla y León fue, sin embargo, la región con mayor producción de leche de ovino (29,35 millones de litros), seguida de Castilla-La Mancha (14,98 millones de litros) y Madrid (1,23 millones de litros).
En marzo se contabilizaban 4.140 ganaderos que realizaban entregas de leche de oveja; de ellos, 2.455 desarrollaban su actividad en Castilla y León, y 1.094, en Castilla-La Mancha.
Respecto a la leche de cabra, el informe refleja que Cataluña fue la Comunidad con el precio en origen más alto (0,838 euros/litro) y País Vasco en la que se estableció el más bajo (0,563 euros/litro).
Andalucía fue la región con mayor producción (21,39 millones de litros), seguida de Castilla-La Mancha (8,07 millones) y Murcia (5,58 millones de litros).
En marzo, había 5.761 ganaderos que realizaban entregas de leche de cabra, 2.918 de ellos en Andalucía y 813 en Castilla-La Mancha.