La Junta de Extremadura destaca el potencial de la región en el sector ovino
José Antonio Echávarri, consejero de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía de la Junta de Extremadura, ha visitado la cooperativa ganadera Asociación de Lanares de la Serena (Alanser), en Cabeza del Buey (Badajoz), dedicada a la venta de corderos y lana desde el año 1983, donde ha destacado el potencial extremeño en el sector ovino; con 3 millones de cabezas, siendo la primera del país, junto con Castilla y León, y también lidera el censo ovino para carne, con un 25% del total nacional.
En este sentido, ha recalcado el incremento de las exportaciones de carne de ovino, que suponen ya un 25% del total de ventas de ovino, sobre todo a países árabes. Este buen dato de ventas al exterior está basado, ha dicho, en la gran calidad del ovino, con la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Corderex como abanderada.
Además, el titular extremeño de Agricultura ha puesto como ejemplo de integración cooperativa a Ovispain, la primera asociación prioritaria del sector del país, formada por cuatro regiones, y que constituye el mayor grupo cooperativo de Europa en el sector ovino de carne.
Ese es el ejemplo a seguir, ha subrayado, para darse cuenta de que la concentración del sector es clave para ganar rentabilidad y competitividad en un mercado cada vez más globalizado.
Precisamente, la cooperativa Alanser está integrada en Oviso (Ovinos del Suroeste) desde 1999 y es fundamental para la economía de Cabeza del Buey y comarca, ha dicho el consejero.
Está formada por cerca de 250 socios, tiene 180.000 ovejas (20.000 de ellas ecológicas), comercializa 150.000 corderos al año y cuenta con dos centros de tipificación de corderos y una sede social.
