Cinco razones muy importantes para comer queso cada día y a todas las edades
El queso es un alimento que difícilmente puede llegar a faltar en nuestras mesas, ya que es delicioso y bueno para todas las edades.
Las propiedades del queso están integradas por más de 15 nutrientes esenciales capaces de mantenerte saludable. Incluso tiene proteínas de alta calidad equivalentes a las de la carne.
A pesar de su alto contenido de grasa, de ser consumido en cantidades moderadas , junto a una dieta adecuada y actividades físicas, el queso no representa ningún peligro para la salud.
Para tu mayor disfrute, aquí te dejamos cinco beneficios de comer queso:
1.- Reduce enfermedades crónicas: el queso es rico en ácido linoleico (CLA) y en esfingolípidos, componentes de la leche grasa que ayudan a reducir el riesgo de cáncer y otros padecimientos del corazón.
2.- Mejora los sistemas cardiovascular y reproductivo: su grasa actúa como un combustible para satisfacer las necesidades de energía del cuerpo. Los ácidos grasos como el linolénico (Omega-3) y linoleico (Omega-6) son esenciales para el crecimiento y fortalecimiento de los sistemas cardiovascular, reproductivo, inmunológico y nervioso.
3.- Mejora el crecimiento celular: el queso posee vitaminas A y D, lo que ayuda a mejorar la visión y el sistema inmunológico.
4.-Minerales esenciales: el calcio y el fósforo que te aporta contribuye al crecimiento y la fortaleza de los huesos y dientes. El consumo de productos lácteos es importante para mantener una buena densidad ósea y prevenir la osteoporosis.
5.- Alternativa para los intolerantes a la lactosa: el queso posee esta enzima en menor medida, por lo que todas las personas pueden consumirlo sin problemas.
