Denuncian que el cordero y la leche de oveja tienen los mismos precios que hace treinta años
La Alianza UPA-COAG alerta sobre la situación tan dramática que está sufriendo el sector ovino-caprino de Castilla y León, debido a los bajos precios que perciben por la leche y la carne y los altísimos costes de producción. Según los datos de los que dispone la organización agraria, en los últimos cinco años se ha pasado de un censo de ovejas en Castilla y León de 4.145.751 a 3.278.539 animales.
La Alianza UPA-COAG considera que el desencadenante de esta situación es el incremento de los costes de producción y el bajo precio que los ganaderos perciben por sus productos (carne y leche) unido a los altísimos costes de producción, lo que está llevando a muchos productores a tener que abandonar la actividad año tras año
A día de hoy, los ganaderos de la región están percibiendo por la leche, los corderos y los cabritos un precio muy similar al de hace treinta años, lo que hace materialmente inviable continuar con la actividad ganadera en muchos casos. La crisis se está agudizando por los altísimos costes del pienso, a pesar del descenso en las cotizaciones de los cereales, por las importaciones abusivas de la carne de cordero, y por los precios tan bajos de la leche.
Es uno de los sectores ganaderos más importantes de Castilla y León, el ovino-caprino, ya que es la segunda comunidad autónoma en censo de ovejas, se produce el 74% del queso nacional, se sacrifica el 79% del lechazo y se comercializan unos 312 millones de litros de leche de oveja.
A pesar de estos datos tan elocuentes, la realidad actual es que los productores se encuentran materialmente ahogados por las deudas e incapaces de resistir la pérdida de rentabilidad viéndose obligados en muchos casos a abandonar su actividad.
Desde el año 2009, el precio medio del pienso se ha incrementado más de un 25%, el gasóleo agrícola se ha encarecido más de un 40% y la energía eléctrica un 30%, así como los medicamentos para el ganado que también han tenido una subida considerable de precios. Frente a estos datos el precio de la leche y de la carne en ovino y caprino no se ha incrementado en la misma proporción. Esta situación determina que sean los ganaderos los que asumen una tremenda pérdida de rentabilidad.
La Alianza UPA-COAG exige al Ministerio de Agricultura que ante esta situación apueste en la aplicación de la PAC por el máximo porcentaje de financiación de ayudas acopladas con el fin de apoyar por ejemplo a un sector estratégico, pero con problemas muy graves, como es el ovino-caprino.
