Conclusiones del 1er Encuentro Internacional sobre Protección y Bienestar Animal en la Producción Pecuaria
El 1er Encuentro Internacional sobre Protección y Bienestar Animal en la Producción Pecuaria, se ha clausurado tras la lectura de las conclusiones elaboradas por su Comité Científico, en el que han estado representados especialistas en diversas ramas de la producción animal.
Entre las mismas destacar el acuerdo unánime de que todos los actores implicados en la producción pecuaria son los primeros interesados en aplicar mejoras que resulten necesarias para incrementar la protección y el bienestar de los animales, durante todo el proceso productivo, por cuestiones de productividad, a parte de las éticas que afectan por igual a toda la sociedad.
Aún así, insisten en que todas las normas sobre protección animal deben estar sustentadas en datos científicos medibles, estableciéndose directrices claras al respecto. Además han destacado la necesidad de entablar un diálogo comprensivo entre todas las partes implicadas (productores, industria, consumidores, distribuidores, administración y proteccionistas); y de prestar una especial atención para que la traducción de las normativas se ajuste al lenguaje técnico local.
Reclaman información, formación y capacitación sobre temas de protección y bienestar animal para todos los actores implicados, incluido el consumidor final.
Otro aspecto a tener muy en cuenta es la demanda sectorial unánime de que la aplicación de cualquier medida de protección y bienestar animal, se preceda de una inversión en investigación adecuada a la realidad del entorno productivo. En esta misma línea se ha remarcado la necesidad de disponer de estudios científicos actualizados que determinen las bases de protección y bienestar animal para colaborar en la definición de indicadores estandarizados para cada sistema y entorno.
Finalmente el Comité Científico del 1er Encuentro Internacional sobre Protección y Bienestar Animal en la Producción Pecuaria ha indicado la necesidad de completar códigos de buenas prácticas para todas las especies ganaderas que faciliten la implementación de las normas relacionadas con la protección animal.
