Hong Kong se consolida como destino emergente en la exportación de carne caprina
España es un país con una reducida actividad comercial de exportaciones e importaciones de carne de ganado caprino, aunque cuenta con algunos mercados
interesantes para este producto como el de Hong Kong, según reflejan los datos del informe ‘El sector de la carne de ovino y caprino en cifras: principales indicadores económicos’, elaborado por la Subdirección General de Productos Ganaderos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama).
Exportaciones
España exportó en el pasado año un total de 1.457 toneladas de carne de caprino. Más de tres cuartas partes de este volumen se vende a países de la Unión Europea, con los siguientes destinos principales: Francia (462 toneladas), Portugal (282), Reino Unido (234), Países Bajos (89), Italia (44), Bélgica (10).
Por su parte, en los terceros países destaca el auge de Hong Kong, que significan más de la mitad de las exportaciones españolas de carne de caprino en este capítulo de terceros países y el 11% en el global. Así, estos destinos fuera de la UE con su volumen de toneladas son los siguientes: Hong Kong (162), Costa de Marfil (61), Omán (22), Liberia (16), Mali (15), Emiratos Árabes Unidos (12).
Importaciones
España importó en 2014 un total de 298 toneladas de carne caprina, de las que prácticamente la totalidad proceden de países de la UE. La lista de países europeos que importan este producto a España es la siguiente: Francia (141), Grecia (87), Países Bajos (32), Polonia (24).
Respecto a los terceros países, el volumen no llegó ni siquiera a 3 toneladas durante todo el ejercicio 2014, procedentes de Nueva Zelanda, Islas Malvinas y Argentina.
