Unos 4.000 menús degustados en las XIII Jornadas del Lechazo de Aranda de Duero (Burgos)
Durante el mes de Junio, Aranda de Duero (Burgos) se ha engalanado para recibir a todos los visitantes que han pasado por allí para degustar y disfrutar de las XIII Jornadas del Lechazo Asado, una tradición que perdura con los años: ya en el siglo XVI quedaba reflejada en una talla que representa la última cena, de autor desconocido, y que en la actualidad se encuentra en el Museo Sacro de Aranda. Cultura, tradición, gastronomía y vino se han unido para ofrecer al viajero todo un abanico de posibilidades.
Por la ciudad arandina han pasado cerca de 4.000 personas que han disfrutado del menú especial diseñado para estas Jornadas, una carta amplia y variada en la que han participado diez asadores de la localidad. Estos han diversificado todas sus propuestas para que los visitantes que se han acercado a la ciudad tuvieran la oportunidad de saborear el producto estrella de esta festividad. Todo regado con vino de la D.O. Ribera del Duero.
Las Jornadas del Lechazo Asado de Aranda de Duero están organizadas por el Ayuntamiento de Aranda de Duero, la Asociación de Hosteleros de Aranda y la Ribera ‘ASOHAR’, el Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero y la Indicación Geográfica Protegida del Lechazo de Castilla y León. En las mismas colaboran las marcas de garantía de la Torta de Aranda y la Lechuga de Medina.
