La provincia de Cuenca agrupa a más de 4.000 cabezas de ganado ovino de producción ecológica
El delegado de Agricultura y Desarrollo Rural de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Darío Dolz, anunció que la superficie de producción ecológica en la provincia de Cuenca ha aumentado un 163% durante el último año.
Además, apuntó que en la actualidad hay 4.000 cabezas de ganado ovino que se crían de modo ecológico, con agricultura extensiva.
Por su parte, el presidente provincial de la Asociación de Operadores Ecológicos de Castilla-la Mancha, Antonio Soler, destacó que la región tiene un clima “muy propicio” para desarrollar los productos nacionales y llevarlos por todo el mundo “quizás aquí, en nuestra región es donde menos los conocemos”. Además, señaló que se van a realizar anuncios televisivos para ensalzar las cualidades de la producción ecológica.
