Cursos sobre esquileo de ovejas con técnica neozelandesa en Don Benito (Badajoz) y Moraleja (Cáceres)
Los Centros de Formación del Medio Rural de Don Benito (Badajoz) y Moraleja (Cáceres) imparten cursos de esquileo de ovejas de raza Merina mediante la técnica neozelandesa, con el objetivo de formar en un oficio en el que hay “muy pocos profesionales, pese a la larga tradición que en la producción de lana hay en nuestro país”, según Margarita Sánchez, responsable del área de formación del CFMR de Don Benito.
Se trata de cursos eminentemente prácticos de treinta horas de duración y dirigidos a ganaderos, cuidadores y esquiladores de ovino, así como a estudiantes de la rama agraria que quieran complementar su formación. Pero en el programa del curso también se incluyen conocimientos teóricos básicos del esquileo del ganado ovino y en concreto sobre el método neozelandés, informa FEAGAS.
Un método que se caracteriza, respecto a la técnica tradicional, en que no es necesario atar las extremidades del animal, ya que el esquilador ejerce un control sobre él mediante ligeros movimientos de los brazos y las piernas que actúan a modo de llaves. Un sistema que además de provocar menor sufrimiento al animal “incide en la rapidez del esquileo y permite la obtención del vellón completo, con mayor longitud de fibra y de mejor calidad”, indica Margarita Sánchez.
Pero además en estos cursos, que están cofinanciados por la Unión Europea, a través del FEADER, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y el Gobierno de Extremadura, los alumnos adquieren nociones básicas sobre la clasificación de la lana en la explotación, pases y posturas para el manejo y control del animal, uso correcto y mantenimiento de los útiles de trabajo, así como a trabajar con seguridad.
