Castuera (Badajoz) celebra durante este fin de semana su tradicional Salón del Ovino
La localidad pacense de Castuera celebrará del 6 al 8 de septiembre la 28 edición del Salón Ovino. La programación de este año ha sido presentada por el director técnico del Salón del Ovino de Castuera, César Cabanillas, acompañado del diputado provincial de Agricultura y Ganadería de la Diputación de Badajoz, Manuel Moreno, y del alcalde de la localidad, Manuel Paolo Atalaya.
Cabanillas ha señalado que la subasta nacional tendrá lugar el día 8 de septiembre en las instalaciones del Salón Ovino, donde se subastarán 342 animales de raza merina y 326 ovinos precoces. La celebración de la subasta es posible este año gracias a la ayuda del Ayuntamiento de la localidad y de la Diputación de Badajoz, ya que desde los Gobiernos regional y central se eliminaron las ayudas para este tipo de actividades.
Asimismo, habrá unas jornadas técnicas en las que se explicarán a los ganaderos los detalles de la reforma de la Política Agraria Comunitaria (PAC) en lo que afecta al ganado ovino.
Este año se alcanza además la decimonovena edición de la Cata-Concurso Denominación de Origen Protegida Queso de la Serena, así como el Concurso de Calderetas ‘Caldero de Oro’, organizado por Corderex.
También se celebrará el Concurso Nacional Canino ‘Especial Pastoreo’ y una demostración de perros pastores con la participación de más de 200 ejemplares de distintas razas.
