Jornada del INIA sobre el aprovechamiento en la alimentación de rumiantes
El Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) organiza el próximo 2 de diciembre en su sede de Madrid, una jornada de colaboración público-privada que se centrará en ‘El aprovechamiento en la alimentación de rumiantes: pastos, forrajes y subproductos’, con la colaboración de la Universidad de Córdoba, Serida, Cesfac y Cooperativas Agro-alimentarias de España.
El foro tratará de poner en común el trabajo realizado por grupos de investigación de los ámbitos público y privado, con el fin último de buscar sinergias y colaboraciones que permitan dar respuesta a las necesidades en I+D+ I y a los nuevos retos sectoriales que actualmente se plantean, en relación con la alimentación de rumiantes y el aprovechamiento de pastos, forrajes y subproductos. Con ello, se busca impulsar la colaboración y la participación en proyectos conjuntos y así fomentar la investigación y la innovación tecnológica en el sector agroalimentario español.
La jornada se articulará en torno a tres bloques, en los que se abordará la situación actual y las posibilidades de futuro en relación con el tema del foro. El programa incluye los distintos puntos de vista que el aprovechamiento de pastos y forrajes presenta en la Cornisa Cantábrica y en el resto de España, así como las nuevas alternativas que ofrece el aprovechamiento de subproductos en la alimentación de rumiantes.
En una serie de presentaciones breves, los equipos de investigación expondrán la actividad desarrollada y ofertas de colaboración para el futuro. Las empresas y el sector productor tendrán la oportunidad de exponer sus necesidades en I+D+I, con el fin de buscar oportunidades de cooperación y propuestas de proyectos coordinados.
Miércoles, 2 de diciembre
10.00 horas. Inauguración. Manuel Laínez Andrés (director del INIA), Fernando Miranda Sotillos (director general de Producciones y Mercados Agrarios del Magrama) y un representante de Cesfac.
10.30 horas. Sesión I. ‘Pastos y forrajes. Aprovechamiento en alimentación de rumiantes en el norte de España’. Moderador: Koldo Osoro.
1. ‘Introducción. Pastos, forrajes y subproductos en el norte de España: situación y perspectiva’. Koldo Osoro (director del Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario del Principado de Asturias - Serida).
2. ‘Leguminosas como alternativa proteica en alimentación de rumiantes’. Adela Martínez Fernández (Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario del Principado de Asturias - Serida).
3. Herramientas de gestión en pastos comunales y ganadería extensiva. Juan Busqué (Centro de Investigación y Formación Agraria de Cantabria - CIFA).
4. ‘Actividades para mejorar la gestión del pasto y la valorización de subproductos de la industria agroalimentaria para alimentación animal’. Roberto Ruiz (Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario - Neiker).
5. ‘Líneas de investigación en producción forrajera sostenible. Resultados y transferencia del conocimiento’. Jesús Mª Mangado Urdaniz (Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias - Intia).
6. ‘Pastos y forrajes, elementos clave para la competitividad de la producción de leche en Galicia’. César Resch Zafra (Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo - Xunta de Galicia).
7. ‘Valor nutritivo de las especies forrajeras más abundantes en los prados pirenaicos’. Ramón J. Reiné Viñales (Departamento de Ciencias Agrarias y del Medio Natural de la Universidad de Zaragoza).
8. ‘Ventajas del pastoreo en vacuno lechero’. Alfonso Raffin (director de Recursos Agroganaderos de Feiraco).
9. ‘Desafíos en la producción y manejo de forrajes ensilados: necesidades de I+D+i’. Ángel Miranda González (director del Área de Alimentación Animal de Os Irmandiños).
10. Germán Cantera Fernández (director gerente de Agrovaldés).
12.00 horas. Pausa-café.
12.30 horas. Sesión II. ‘Pastos y forrajes. Aprovechamiento en alimentación de rumiantes en el centro y sur de España’. Moderador: Augusto Gómez Cabrera.
11. ‘Introducción. Pastos, forrajes y subproductos en centro y sur de España: situación y perspectivas’. Augusto Gómez Cabrera (catedrático de Producción Animal de la Universidad de Córdoba).
12. ‘La Sociedad Española para el Estudio de los Pastos: experiencia y oportunidades’. Sonia Roig (Sociedad Española para el Estudio de los Pastos - SEEP).
13. ‘Utilización de fuentes forrajeras en la alimentación de rumiantes’. Isabel Casasús y Margalida Joy (Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón - CITA).
14. ‘Influencia de la mejora de pastos y forrajes de secano en la alimentación animal. Subproductos agroindustriales’. Francisco González López (Centro de Investigación Científica y Tecnológica de Extremadura).
15. ‘Alimentación de rumiantes y calidad de productos: ovino de leche y vacuno de carne’. Ángel Ruiz Mantecón (CSIC León).
16. ‘Proyecto Caspopdona’. Rodrigo Barbudo Muñoz (Covap).
17. ‘Proyecto ánfora: nueva variedad de forraje. Aplicación de la tecnología NIRS para monitorización de cultivos en campo’. Antonio Serrano (Cicap de Córdoba).
18. ‘Aprovechamiento de los recursos pastables y sistemas extensivos de producción ovina, en el entorno de Oviso. Proyectos presentes y oportunidades de futuro’. Miguel Cortés (Oviso).
19. ‘Necesidades y problemáticas desde la perspectiva de Oviaragón’. Enrique Fantova Puyalto (director del equipo veterinario de Oviaragón).
20. ‘Pastos y forrajes: necesidades del sector empresarial’. Víctor Manuel Rodríguez (gerente de Copasa).
14.00 horas. Comida
15.00 horas. Sesión III. ‘Otras alternativas en alimentación de rumiantes: subproductos’. Moderadora: Ana Hurtado (Cesfac).
21. ‘Subproductos agroindustriales en la alimentación de rumiantes: potencial y limitaciones’. David Yáñez-Ruiz (Estación Experimental del Zaidín - CSIC).
22. ‘Utilización de coproductos agroindustriales como suplementación del ovino en pastoreo extensivo’. Fermín López (Departamento de Producción Animal de la Junta de Extremadura).
23. ‘Optimización de la relación energía-proteína en cebo intensivo de ternero. Utilización de pastone integral en raciones unifeed destinadas al engorde de terneros’. Joaquim Balcells (Universidad de Lleida).
24. ‘Plantas aromáticas medicinales en alimentación animal. Mejora en bienestar animal y vida útil de las producciones’. María José Jordán Bueso (Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario - Imida).
25. ‘El proyecto Emana: estudio sobre materias primas alternativas en alimentación animal’. Jesús Carrizo (director técnico de Nuter).
26. ‘Estrategias innovadoras para la obtención de nuevas materias primas sostenibles para alimentación animal a partir de subproductos agroalimentarios’. Bruno Iñarra Chastagnol (Fundación AZTI).
27. ‘Aprovechamiento de la pulpa de aceituna en alimentación animal’. Juan Carlos Rodríguez Romero (director de la Sección Ganadera de Dcoop) y Fernando Bacha (director técnico de Nacoop).
28. Pedro J. Echeverría (director técnico de Trasa).
29. ‘Detección de micotoxinas en dietas de rumiantes: análisis de forrajes, materias primas y subproductos, piensos y unifeed’. Sara Martínez (responsable de laboratorio de Nutega).
30. ‘Problemas prácticos y necesidades de investigación en formulación de rumiantes’. José Mª Bello (jefe de producto de ovino y caprino de Nanta).
16.30 horas. ‘Alimentación de rumiantes: la perspectiva de Fedna (Federación Española para el Desarrollo de la Nutrición Animal). Sergio Calsamiglia Blancafort.
16.45 horas. ‘Posibilidades de financiación’. Ministerio de Economía, Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial y Ministerio de Agricultura.
17.15 horas. Mesa redonda, conclusiones y clausura.
