La leche de oveja en Navarra se mantiene entre 0,860 y 1,027 euros por litro
Redacción oviespana.com02/04/2014
La leche de oveja producida en las explotaciones de Navarra se mantiene con una cotización entre 0,860 y 1,027 euros por litros, un precio estable en los últimos meses, según los datos del último informe semanal de precios elaborado por el Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local del Gobierno de Navarra, correspondiente a la semana del 21 al 28 de marzo.
Este precio se considera para una leche base de 12,5 grados de extracto quesero, es decir, sumando los porcentajes de grasa y proteína.
