La Diputación de Lleida reconoce con un premio la labor de la quesería Cal Majaba de Alàs
Redacción oviespana.com02/12/2015
La Diputación de Lleida ha entregado los Premios a los Mejores Proyectos Empresariales de este año en esta provincia catalana, según publica el periódico La Vanguardia.
Cal Majuba de Alàs ha obtenido el premio Joven Emprendedor. De la mano de Jeroni Majoral, este proyecto combina la producción de leche de oveja con un rebaño de 130 corderos y la elaboración de queso artesano. Majoral ha destacado el “punto estratégico’’ donde están situados, cerca de la capital quesera de la Alt Urgell. En este sentido, ha considerado el premio un reconocimiento a un proyecto con el que creyeron y por el cual no han recibido nunca financiación institucional para sacarlo adelante.
