España supera en 2008 por primera vez el millón de toneladas de carne exportada
La industria cárnica española superó en 2008, por primera vez, el millón de toneladas de carne exportada, según las conclusiones de la Asociación de Industrias de la Carne de España (AICE) durante una jornada sobre apertura y acceso a mercados exteriores, celebrada en Guijuelo (Salamanca). Según la AICE, el valor del conjunto de las exportaciones cárnicas del pasado año ha sido de 2.300 millones de euros, donde se incluye la comercialización de carnes frescas y elaboradas de porcino, vacuno, ovino.
En las jornadas ha participado, la subdirectora general de Acuerdos Sanitarios y Control del Frontera del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Cristina Clemente, que ha destacado la importancia, en el caso del porcino, de las exportaciones. Para Clemente, “en España se produce mucha más carne de porcino de la que consume en el país, de ahí la importancia de encontrar nuevos mercados en el exterior”.
También ha alertado de que en algunos países donde la Organización Mundial del Comercio (OMC) ha retirado los aranceles, los gobiernos aplican medidas mucho más restrictivas para proteger sus productos cárnicos. En este sentido, la AICE ha instado al Gobierno a que dedique más esfuerzos a consolidar los mercados exteriores, para que se eliminen la gran cantidad de trabas que establecen países como Singapur, Taiwan, México o Rusia, que suponen grandes pérdidas económicas para el sector.
Según las conclusiones ofrecidas en la jornada, celebrada en la Estación Tecnológica de la Carne de Castilla y León de Guijuelo (Salamanca), la exportaciones cárnicas crecieron en España en el último año en un 23%. Los industriales cárnicos creen que la exportación es una de las mejores soluciones en tiempos de crisis.
