Cooperativas estima una caída del 33% en la cosecha del cereal de invierno
Cooperativas Agro-Alimentarias de España prevé una cosecha de cereales de invierno de 11,37 millones de toneladas, un 33,32% menos con respecto a los 17,05 millones de 2011, lo que se atribuye al “difícil ciclo agronómico” este año, con la sequía de este invierno y el exceso de calor en primavera.
Según esta primera estimación, la bajada en la producción provocará que el balance de la próxima campaña sea “muy complicado”, apunta la entidad, puesto que al ser España deficitaria en cereales cualquier descenso en la cosecha “complica el abastecimiento de cereales a la demanda”.
La superficie total sembrada en España alcanza los 5,56 millones de hectáreas. Para el trigo blando, Cooperativas estima una caída del 32,43% con respecto a la campaña pasada, hasta los 4,12 millones de toneladas frente a los 6,1 de la cosecha de 2011. Similar es el descenso para la cebada, del 31,7% hasta 5,67 millones de toneladas.
