La ganadería española se moviliza con tecnologías para la mejora de la leche
Redacción oviespana.com09/06/2011
La imagen del ganadero poco familiarizado con la tecnología perderá fuerza con la implantación en varias regiones de España, a partir del verano, de un proyecto para mejorar la calidad de la leche con la conexión de ganaderos y laboratorios lecheros a una plataforma informativa con móviles “inteligentes”.
Cataluña, Andalucía, Baleares y Castilla-La Mancha serán las comunidades autónomas que empezarán a aplicar en los próximos meses este sistema tecnológico pionero y desarrollado en España, que ya ha sido implantado en Asturias a través de un proyecto piloto, con unos resultados excelentes, según sus responsables.
En Asturias 2.100 ganaderos han recibido teléfonos móviles (BlackBerry) para obtener los resultados de los análisis lácteos por control remoto en tiempo casi real desde el laboratorio lechero LILA, promotor del proyecto.
Ello les está permitiendo agilizar la solución de los posibles problemas detectados; además, el dispositivo tecnológico está conectado también con los veterinarios para que pueden actuar nada más conocer los análisis.
Ese proyecto se enmarca dentro del Plan Avanza del Ministerio de Industria, ganador de varios premios, y precisamente hoy ha sido seleccionado, por el apoyo obtenido en las redes sociales, en la página de la Comisión Europea (CE), para ser presentado en Europa, con la posibilidad de que se ponga en marcha en otras zonas del continente.
“Estamos muy contentos con este sistema porque permite conocer los niveles de calidad de la leche en muy pocas horas; anteriormente se tardaba cerca de un mes en recibir los resultados de los análisis del laboratorio”, ha explicado uno de los ganaderos asturianos, Ángel Fernández Cascarón.
