III Simposio de Ovejeros y Cabreros de América Latina (FOCAL). “Por la seguridad alimentaria y la integridad ambiental de América Latina”

El Instituto de Ciencia Animal (ICA) de Cuba y la Asociación Cubana de Producción Animal (ACPA) tienen el grato placer de invitarlo a participar en el V Congreso Internacional de Producción Animal Tropical 2015, que se celebrará en La Habana, Cuba, del 16 al 20 de

noviembre del 2015. El marco será propicio para la realización del III Simposio de Ovejeros y Cabreros de América Latina (FOCAL) y el X Encuentro de Editores de Revistas Científicas y Divulgativas “La comunicación del saber en la ciencia, su gestión y visibilidad”

PRINCIPALES ÁREAS TEMÁTICAS

V Congreso Internacional de Producción Animal Tropical

 Introducción, obtención y evaluación de pastos, forrajes y otros cultivos

 Obtención y caracterización de alimentos y aditivos

 Nutrición, reproducción y manejo de animales rumiantes y monogástricos

 Mejoramiento y caracterización de recursos zoogenéticos

 Bienestar y salud animal

 Innovación, Extensión y Desarrollo Local

 Bioestadística, informática y econometría

 La comunicación del saber en la ciencia. Su gestión y visibilidad

Se contará con especialistas, investigadores, profesores, editores, criadores, y productores de alto nivel profesional de diversas latitudes, relacionados con la producción animal. El Congreso

mantiene el objetivo de “Motivar el intercambio de experiencias y resultados alcanzados por profesionales, productores y técnicos en los sistemas de producción animal tropical, su sostenibilidad técnica, económica, ecológica y social, y las estrategias para el mejoramiento, conservación, utilización y caracterización de los recursos naturales”.

El Instituto de Ciencia Animal de Cuba (ICA) y la Asociación Cubana de Producción Animal (ACPA), acompañados de prestigiosas instituciones científicas del país, brindarán su acostumbrada hospitalidad a todos los participantes en la cita, para la que se tiene elaborado un programa que combina armónicamente los aspectos técnicos y productivos con la oportunidad de conocer las riquezas naturales, culturales y humanas que atesora la región.

En este contexto se desarrollaran las actividades conmemorativas por el 50 Aniversario de la Fundación del Instituto de Ciencia Animal, centro de investigación insigne de la ganadería cubana que tiene la misión de: “Generar, desarrollar y transferir las mejores y más rentables tecnologías en el campo de la producción animal tropical mediante la investigación, la extensión,la capacitación, la divulgación y la colaboración eficientes, satisfaciendo la demanda de la ganadería y promoviendo la participación social”.

TEMÁTICAS

• Manejo y alimentación de rumiantes y monogástricos de interés económico

• Estrategias para el desarrollo de la producción animal mediante la utilización de recursos locales y alimentos alternativos

• Sistemas de producción animal. Indicadores de sostenibilidad y de eficiencia

• Composición y calidad de la leche y la carne

• Bienestar animal

• Desarrollo y productividad del ganado vacuno destinado a la producción de carne

• Reproducción y mejoramiento genético de rumiantes y monogástricos

• Métodos biotecnológicos aplicados a la reproducción animal

• Políticas y estrategias para la conservación, desarrollo y utilización eficiente de los recursos genéticos

• Procesos para la producción y mejoramiento del valor nutritivo de los alimentos

• Aditivos, prebióticos y probióticos en la alimentación animal

• Utilización digestiva de los alimentos, compuestos bioactivos y su efecto en el metabolismo animal

• Pastos, forrajes y otras plantas de interés para la ganadería. Producción de biomasa y semillas

• Mejoramiento varietal y evaluación de especies

• Biodiversidad. Relación suelo-planta-animal

• Utilización, conservación y fertilidad del suelo

• Renovación y recuperación de pastizales

• Biofertilizantes y bioestimulantes en la producción de alimentos

• Medio ambiente. Mitigación, adaptación y enfrentamiento al cambio climático en el sector agropecuario

• Extensión e innovación. Diagnóstico, capacitación, transferencia tecnológica y medición de impacto

• Desarrollo local

• Inteligencia artificial, bioinformática, sistemas de expertos y apoyo a la decisión, informática educativa y sistemas automatizados en el sector agropecuario

• Bioestadística y econometría aplicada a la producción agropecuaria

• Gestión del conocimiento, la comunicación y la comercialización

• La mujer en el desarrollo agropecuario

• Cooperativismo

• Etnoveterinaria

• Zooterapia

• Apicultura