Demostración de esquileo de ovejas en la Feria de San Antonio del Monte de Garafía (La Palma)
La Feria de San Antonio del Monte de Garafía acogerá el día 11 de junio una demostración de esquileo de ovejas, en este caso de raza Palmera. Se estima que esta demostración comience a las 12.30 horas en el recinto ferial y en un espacio señalado al efecto, según informa la investigadora María Victoria Hernández. “Esta ancestral tradición no es usual contemplar en recinto público por lo que la expectación es destacada”, asegura en declaraciones a El Diario.
La actividad está propiciada por la Asociación de Criadores de Ovejas de Raza Palmera, que preside el ganadero Custodio Pedrianes. El colectivo ha dispuesto trasquilar seis ovejas y un carnero.
“Recordemos que la oveja de raza Palmera se encuentra catalogada por el Ministerio de Agricultura como especie en peligro de extinción con un censo que no supera las 450 cabezas y unos 14 ganaderos”, asegura. “Durante siglos, en La Palma, la cría de ovejas tuvo una relevancia económica destacada. Las familias campesinas dependían de su leche, carne, quesos y especialmente de la lana para diferentes usos”, dice.
