La IGP Queso de Los Beyos espera comenzar a comercializar piezas en el verano
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Queso de los Beyos confía en que para el inicio del próximo verano se puedan comenzar a comercializar las piezas con el correspondiente contraetiquetado, según publica El Comercio.
El presidente de la Asociación Promotora del Queso Los Beyos, Marino González, se reunía recientemente en Madrid con responsables del Ministerio de Agricultura. Tras el encuentro puede afirmar que “las modificaciones legislativas que se están llevando a cabo han avanzado mucho”. Se refiere el elaborador a los trámites que se desarrollan desde el Estado y que han conseguido ya sacar adelante un nuevo régimen jurídico para distintivos suprarregionales, que los adapta al marco legal europeo. La normativa pareja se encuentra en periodo de enmiendas, por lo que se podría decir que la tramitación quedará concluida “entre abril y mayo”.
A partir de ese momento el trabajo se retomará en el Principado, donde aún queda por determinar cuál será la figura de gestión para esta IGP.
