La Plaza Nueva de Bilbao acoge el primer concurso de la temporada de Queso Idiazabal
Redacción oviespana.com05/06/2009
Los mejores queseros pastores del País Vasco y Navarra se encontrarán este sábado en la Plaza Nueva con motivo del Concurso de Idiazabal ‘Villa de Bilbao’, según publica el periódioo El Correo.
Este certamen alcanza su séptima edición y es la primera cita importante de la temporada quesera, reservado a pastores que elaboran queso a partir de la leche cruda de sus propias ovejas. Además de los productores que se presenten al concurso, la plaza acogerá desde las once de la mañana una treintena de puestos de venta y degustación de productos artesanales.
Un jurado elegirá a los merecedores de los tres premios absolutos y de un premio especial para el mejor queso vizcaíno.
