Chile trabaja en un proyecto para mejorar la entrada de carne de ovino en China

La Corporación de la Carne de Chile se encuentra trabajando en un proyecto para mejorar la entrada de carne de vacuno y ovino en el mercado de China, dentro de un proyecto de ProChile que será quien aporte los fondos, según publica Eurocarne.
De acuerdo con el presidente de la Corporación de la Carne, Harry Jürgensen, “la corporación busca que la exploración a China siga pasos consecutivos en la dirección tendente a descubrir nichos de interés, mantener los clientes contactados, y ampliar la oferta exportable de ganado, para que el mercado asiático pueda generar un horizonte de largo plazo. Se desea entregar señales claras a los productores, para que exista un desarrollo armónico de la cadena productiva”.