El XI Congreso Internacional de Frutos Rojos cierra con récord de participación y destaca el valor estratégico de la marca como motor de crecimiento

• Más de 40 empresas e instituciones presentan sus productos, servicios e innovaciones, mientras las charlas técnicas consolidan al evento como escaparate de la innovación aplicada a los berries.
• Andy Stalman destaca el valor de la marca, la colaboración y las personas como claves para el futuro de los frutos rojos: “Cuando construimos marca dejamos de tener clientes para pasar a tener creyentes”.

El XI Congreso Internacional de Frutos Rojos organizado por Freshuelva puso el broche final a dos intensas jornadas de análisis, debate y oportunidades de negocio durante los días 17 y 18 de junio, que convirtieron nuevamente a Huelva en el principal punto de encuentro internacional del sector de los berries. Más de 1.700 profesionales, empresas, investigadores e instituciones participaron en una edición marcada por la innovación, la sostenibilidad, la internacionalización y la búsqueda de soluciones a los principales desafíos que afronta una actividad estratégica para la economía onubense y andaluza.

La jornada de clausura combinó contenidos centrados en los mercados internacionales, la salud, la responsabilidad social y la construcción de valor de marca, consolidando una vez más al Congreso como el principal foro de referencia para el sector de los frutos rojos en España y Europa.

La clausura institucional estuvo presidida por el consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Ramón Fernández-Pacheco, acompañado por la alcaldesa de Huelva, Pilar Miranda; el presidente de la Diputación Provincial de Huelva, David Toscano; la consejera en funciones de Inclusión Social, Juventud, Familias e Igualdad, Loles López; la subdelegada del Gobierno en Huelva, María José Rico; y el presidente de Freshuelva, Francisco José Gómez, entre otras autoridades.

Durante su intervención, Fernández-Pacheco defendió la necesidad de que el sector de las frutas y hortalizas cuente con un presupuesto específico dentro de una Política Agraria Común fuerte y robusta, destacando que se trata de una de las actividades agrícolas más dinámicas y organizadas de Europa. En este sentido, advirtió de la importancia de garantizar recursos suficientes para las Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas (OPFH), con el objetivo de reforzar la competitividad, evitar desequilibrios en el mercado y asegurar unas condiciones de competencia equitativas.

El consejero puso en valor el peso económico y exportador de los frutos rojos andaluces, subrayando que el sector representa el 8,8% de la renta agraria regional y que Andalucía concentra más del 80% de las exportaciones nacionales de berries. Asimismo, destacó que las ayudas vinculadas a la PAC y a los programas operativos han contribuido decisivamente a situar al sector a la vanguardia de un modelo agrícola basado en la calidad, la sostenibilidad, la innovación y la eficiencia. En materia hídrica, reclamó avances en la ejecución de infraestructuras pendientes como la Presa de Alcolea, lamentando que la provincia continúe sin novedades sobre un proyecto que considera esencial para garantizar recursos hídricos suficientes para el desarrollo económico y agrícola de Huelva.

La conferencia de clausura corrió a cargo del reconocido experto internacional en branding Andy Stalman, que ofreció la ponencia ‘Sembrar futuro, cosechar éxito’, centrada en la importancia de la diferenciación y la construcción de marcas sólidas en un mercado cada vez más competitivo. Se trata de una conferencia patrocinada por Gusto del Sur, marca de calidad de la Junta de Andalucía, y cofinanciada por el Programa de Andalucía Feder 2021-2027.

Durante su intervención, Stalman defendió que el verdadero valor diferencial ya no reside únicamente en la calidad del producto, sino en las personas que hay detrás de él y en la capacidad de generar vínculos emocionales con consumidores y mercados. En este sentido, aseguró que “la marca es mucho más que un logotipo” y que el branding se ha convertido en una herramienta fundamental para construir confianza, reputación y valor añadido.

El especialista internacional también lanzó un mensaje de unidad al sector, destacando que la colaboración fortalece a las organizaciones y multiplica su capacidad de crecimiento. “Cuando construimos marca dejamos de tener clientes para pasar a tener creyentes”, señaló, animando a las empresas de frutos rojos a aprovechar el enorme potencial de un producto que ya goza del reconocimiento y la confianza de los consumidores.

El presidente de la International Blueberry Organization (IBO), Mario Steta, desgranó la evolución de los principales países productores de arándano en el mundo y las oportunidades de crecimiento.

La visión internacional llegó de la mano de Mario Steta, presidente de la International Blueberry Organization (IBO), quien analizó la evolución mundial del arándano y las oportunidades de crecimiento que ofrece para el conjunto de la industria de los frutos rojos.

Steta destacó que actualmente más de 80 países producen arándanos en el mundo y que la producción global supera los 2,1 millones de toneladas anuales, con un crecimiento especialmente significativo en mercados como China. Asimismo, señaló que países como Italia y Francia presentan todavía niveles de consumo relativamente bajos, lo que abre interesantes posibilidades de expansión para los productores europeos.

Pese al aumento de la competencia internacional y a los desafíos que afronta el sector, el presidente de la IBO trasladó un mensaje de optimismo prudente, defendiendo que la innovación, la colaboración, la eficiencia y la generación de valor seguirán siendo las claves para mantener el crecimiento del arándano en los próximos años.

Uno de los contenidos más novedosos de esta úndécima edición del congreso fue la presentación de los resultados de un ensayo clínico piloto impulsado por Freshuelva y la Universidad de Huelva sobre los efectos del consumo de fresas frescas en mujeres jóvenes con dolor menstrual.

Las investigadoras Elia Fernández Martínez y Cynthia del Rocío Márquez Beltrán explicaron que el estudio, realizado con 64 participantes, constató una reducción significativa de la intensidad del dolor en aquellas mujeres que incorporaron 250 gramos diarios de fresas frescas a su alimentación durante dos meses. Según los resultados presentados, la valoración media del dolor descendió de 7,75 a 6,27 puntos en una escala de diez.

Las responsables del estudio destacaron el carácter pionero de esta investigación, basada en el consumo de fruta fresca y sustentada en las propiedades antiinflamatorias y antioxidantes de la fresa, abriendo nuevas líneas de investigación sobre sus beneficios para la salud femenina.

La responsabilidad social ocupó también un lugar destacado en el programa, a través de una mesa redonda centrada en el proyecto de apoyo al emprendimiento de mujeres marroquíes contratadas en origen, en la que participaron Isabel M.ª Martín Ortiz, directora de Administración de Agromartín; Félix J. Sebastián Cabrera, coordinador de los centros de Lepe y Cartaya de la Fundación Cepaim en Huelva; y Carmen Díaz Soriano, diputada provincial de Servicios Sociales, Drogodependencia y Bienestar Social de la Diputación de Huelva.

Los participantes pusieron en valor una iniciativa que combina la colaboración entre empresas, administraciones públicas y entidades sociales para ofrecer formación, acompañamiento y asesoramiento empresarial a trabajadoras que desean desarrollar proyectos emprendedores en Marruecos una vez finalizan sus campañas en Huelva.

Durante el debate se destacó el impacto social y económico del programa, que ya ha permitido la puesta en marcha de diversas iniciativas empresariales en las comunidades de origen de las trabajadoras, contribuyendo a generar empleo, autonomía económica y nuevas oportunidades de desarrollo.

En otra mesa redonda se analizó el impacto de la migración circular en los países de origen de las trabajadoras agrícolas, tomando como referencia la experiencia desarrollada con Honduras. En ella intervinieron Mercedes Gordo Márquez, responsable de la consultora social Repuebl-ARTE, y Miguel Ángel García Arias, experto sénior en migraciones de la Fundación Acción contra el Hambre.

Los participantes explicaron cómo la experiencia laboral y formativa adquirida en Huelva permite trasladar conocimientos técnicos y capacidades empresariales a las comunidades de origen, favoreciendo la creación de iniciativas productivas vinculadas al sector agrícola.

Asimismo, se destacó que el impacto generado por el sector de los frutos rojos trasciende ampliamente las fronteras de la provincia de Huelva, convirtiéndose en un ejemplo de cooperación internacional y desarrollo compartido entre territorios.

Uno de los espacios que volvió a despertar un mayor interés entre los profesionales asistentes al XI Congreso Internacional de Frutos Rojos fue el programa de charlas técnicas, que durante las dos jornadas del encuentro reunió a empresas líderes del sector para presentar algunas de las principales innovaciones que están marcando la evolución de los cultivos de berries. Las sesiones permitieron a productores, técnicos e investigadores conocer de primera mano nuevos desarrollos en mejora genética, nutrición vegetal, salud del suelo, biotecnología, digitalización, sostenibilidad y manejo agronómico, además de favorecer el intercambio de experiencias y la generación de nuevas oportunidades de colaboración.

El Pinar presentó sus avances en nuevas variedades enfocadas a la precocidad; Alltech Crop Science hizo lo propio con soluciones basadas en bioestimulación y metabolómica para mejorar la salud del suelo; Herogra Group mostró distintas herramientas para optimizar el potencial productivo de los frutos rojos; PI AgSciences se centró en estrategias fisiológicas para incrementar el calibre y reducir las pérdidas comerciales; y Pelemix analizó los nuevos retos del cultivo hidropónico de la fresa, a través del ingeniero agrónomo Francisco Javier Cánovas, quien destacó que el sustrato de coco no es una tendencia experimental, sino una tecnología madura y necesaria, que permite al productor tener el control, lo que supone "una gran oportunidad".

De forma paralela, Bayer presentó sus soluciones específicas para frutos rojos; Bioera expuso nuevas estrategias de estimulación microbiana y protección frente a enfermedades; Fedemco abordó la aplicación de la economía circular al sector hortofrutícola; Lucas Biotech mostró avances para mejorar la firmeza y la conservación postcosecha de la fruta; y Corteva Biologicals ofreció una visión integral del manejo de los cultivos.

En la segunda jornada, EsProyecta analizó las nuevas exigencias vinculadas al cuaderno digital de explotación; Seipasa presentó estrategias biológicas para optimizar el manejo de los cultivos; y Syngenta dio a conocer los resultados de programas de bioestimulación aplicados al cultivo del arándano y su impacto sobre la producción, el calibre y la rentabilidad.

La zona expositiva del congreso volvió a consolidarse como uno de los grandes atractivos del encuentro, reuniendo durante las dos jornadas a 43 empresas e instituciones que presentaron sus productos, servicios e innovaciones ante los más de 1.700 profesionales que participaron en esta undécima edición. Instalada en distintos espacios de la Casa Colón, la exposición se convirtió nuevamente en un punto de encuentro para productores, comercializadores, investigadores, empresas auxiliares e instituciones, favoreciendo la generación de oportunidades de negocio, la presentación de nuevas soluciones para el sector y el fortalecimiento de relaciones comerciales dentro de la industria de los berries.

La elevada afluencia de visitantes durante ambas jornadas confirmó, una edición más, el interés que despierta este espacio, donde los asistentes pudieron conocer de primera mano los últimos avances en genética vegetal, viveros, protección de cultivos, bioestimulación, nutrición, digitalización, maquinaria, automatización, logística, envases, certificación, sostenibilidad o tecnología aplicada a la agricultura.

La zona expositiva reunió a empresas e instituciones de referencia como Agrocolor, Agrofresas, Alltech Crop Science, AVA Berries, Azcaval, Bayer Crop Science, Berries del Oeste, Bioera, Bioline Iberia, CAAE, Caliplant, Corteva Biologicals, Valenzuela y Cía., Dibal, Diputación de Huelva (Huelva Empresas), Emcocal, Faense, Famidan, Grupo Medina (Viveros California), Herogra Group, Hexafarm, I Agro Smart Factory, MSC Invernaderos, Ioland, Koppert, Kultiva Agrocentros, LucasBiotech, MAF Roda Agrobotic, Mazda Syrsa, Pelemix, PI AgSciences, Primafrío, Reemoon, Servalesa, Smart Paso, SNF, SP Soluciones Agrícolas, Suministros Cruz Gómez, TOMRA Food, Trichodex, San Jorge, Unitec y El Pinar.

El XI Congreso Internacional de Frutos Rojos cerró una edición marcada por la elevada participación, la calidad de los contenidos y la capacidad de reunir en un mismo espacio a todos los agentes que conforman la cadena de valor del sector. Durante dos días, Huelva volvió a ejercer de capital mundial de los berries, reafirmando el liderazgo, la capacidad innovadora y la proyección internacional de una actividad clave para el presente y el futuro de la provincia.