La cooperativa castellonense Quesos de Catí sitúa uno de sus quesos entre los mejores del mundo
Redacción oviespana.com12/12/2013
Quesos de Catí, la cooperativa quesera del Maestrat (Castellón), ha conseguido un nuevo galardón que certifica la calidad de sus productos. El queso Pell Florida de Cabra se ha colocado entre los 56 más reconocidos del mundo en el World Cheese Awards, considerado como el campeonato mundial, que se celebra en Londres, según publica el periódico Mediterráneo.
El jurado, compuesto por expertos catadores, ha concedido al Pell Florida de Cabra el galardón de la categoría ‘Super Gold’, junto con elaboraciones de todo el mundo. En las diferentes categorías del certamen compiten más de 2.600 variedades de quesos.
