La raza Florida muestra su potencial quesero y ganadero en la feria Fegasur 2026
La raza caprina Florida, protagonista de la programación de Fegasur 2026, con presencia en el recinto ferial de Ifeca, en Jerez de la Frontera (Cádiz), del 6 al 8 de noviembre. La edición de este año, conmemorativa del 25º aniversario del certamen, cuenta con una exposición de ejemplares y diferentes actividades de divulgación y promoción.
Entre las propuestas, especial atención a la actividad infantil ‘Aprende a dar el biberón al cabrito’, una iniciativa para acercar a los más pequeños el manejo de los animales y la realidad de la ganadería caprina, según señala en redes sociales la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Caprino de Raza Florida (Acriflor).
La oferta también incluye degustaciones y catas de quesos elaborados con leche de cabra Florida, amparados bajo la marca ‘Logotipo Raza Autóctona 100% Florida’. Una oportunidad para dar visibilidad a las características de los productos vinculados a esta raza y reforzar su reconocimiento entre los consumidores.
Fegasur, punto de encuentro para ganaderos, asociaciones de criadores y profesionales del sector, con un programa orientado al intercambio de experiencias y conocimientos y a la divulgación de las razas ganaderas autóctonas entre la sociedad.
