La asociación de raza Payoya se hace eco de la publicación de Rural Experimenta IV
Ya está disponible la publicación de Rural Experimenta IV, que recoge los aprendizajes y conclusiones de la última edición celebrada en noviembre de 2024 en Grazalema (Cádiz), según recoge en redes sociales la Asociación de Criadores de la Raza Caprina Payoya.
Este laboratorio de innovación ciudadana se centró en la cultura y las razas ganaderas autóctonas amenazadas. Concebido como un espacio de trabajo común entre patrimonio, producción cultural, saberes tradicionales, conocimiento científico y participación ciudadana, la cuarta edición contó con la colaboración de asociaciones de criadores andaluzas y se estructuró en tres líneas de trabajo: preservación de saberes, relevo generacional y alianzas intersectoriales.
La publicación recoge muchas de las ideas surgidas del laboratorio, y amplía con otras visiones y perspectivas para imaginar posibles futuros.
