Criterios de selección en el programa de mejora genética de la raza caprina Palmera
El objetivo general de la selección en la raza caprina Palmera es lograr la máxima rentabilidad de los rebaños constituidos por esta raza en función de sus sistemas de producción, es vital lograr una óptima rentabilidad de cada animal a lo largo de su vida productiva, según la Asociación de Criadores de Cabras de Raza Palmera.
Objetivo 1: Producción lechera
Se trata de mejorar en cantidad y calidad, para lo que se tendrá en cuenta los siguientes criterios:
- Cantidad de leche producida en lactación natural, tipificada a 210 y 240 días.
- Contenido (%) medio por lactación de proteína en la leche.
- Contenido (%) medio por lactación de grasa en la leche.
- Cantidad de grasa producida en lactación natural, tipificada a 210 y 240 días.
- Cantidad de proteína producida en lactación natural, tipificada a 210 y 240 días.
- Cantidad de grasa más proteína producida en lactación natural, tipificada a 210 y 240 días.
Estos caracteres son moderadamente heredables.
Objetivo 2: Morfotipo lechero
Se trata de mejorar el morfotipo lechero, poniendo particular énfasis en los caracteres con mayor incidencia sobre la longevidad, la producción lechera y la adaptación al ordeño mecánico y a los diferentes sistemas de explotación.
Todos los rasgos primarios de la calificación lineal y los índices que recojan los criterios individuales de mayor interés para la producción lechera, la longevidad, los aplomos y la adaptación al ordeño mecánico, estos índices se formularán cuando exista información suficiente para elaborarlos.
Los criterios morfológicos lineales son los siguientes:
- Alzada a la cruz.
- Anchura de pecho.
- Profundidad corporal.
- Anchura de grupa.
- Longitud de grupa.
- Altura de la inserción posterior de la ubre.
- Ligamento suspensor medio.
- Anchura posterior de la ubre.
- Profundidad de la ubre.
- Diámetro de pezones.
