El queso tipo manchego es el más conocido de los quesos españoles en Holanda y Bélgica

Describir el mercado holandés del queso, dar las cifras más significativas, el papel de las tiendas gourmet dentro de este sector, y el reto que supone para el pequeño productor de queso español el entrar en este mercado serán las claves de la ponencia ‘El mercado del queso en la zona del Benelux: criterios de compra y tendencias de consumo’, que tendrá lugar el 9 de mayo a partir de las 18 horas en España Original, que se celebrará del 8 al 9 de mayo en Ciudad Real. El delegado de España Original en la zona del Benelux, Enrique Quirós, será el encargado de explicar todos estos aspectos, en una actividad que ha sido organizada desde la Cámara de Comercio de Ciudad Real.

Quirós explica como es el queso manchego, o tipo manchego, el más presente con diferencia en los mercados de Holanda y Bélgica, y cómo este es, en muchos casos, el único queso español conocido por los consumidores. “Tras el manchego hay presencia de otros como el Cabrales, el tetilla, Idiazábal... pero ya en cantidades mucho menos importantes”, añade.