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Tecnología en la gastronomía hotelera

Cegid revoluciona la experiencia gastronómica en hoteles

Redacción Interempresas23/01/2026

Cegid presenta en Fitur 2026 su ecosistema Revo, un conjunto de soluciones para optimizar operaciones de alimentos y bebidas en hoteles, mejorar la atención al cliente y transformar la experiencia gastronómica de los huéspedes, aumentando la rentabilidad y fidelización.

Cegid participa en Fitur 2026, donde presenta Cegid Revo para hoteles, su ecosistema de soluciones para la restauración hotelera diseñado para optimizar operaciones, mejorar la atención al cliente, aumentar ingresos y transformar la experiencia gastronómica de los huéspedes, tal y como informa la entidad en nota de prensa.

Actualmente, los servicios de alimentos y bebidas representan hasta un 25% del total de ingresos de muchos hoteles. Esta tendencia al alza, junto con la creciente demanda de experiencias gastronómicas personalizadas, convierte a los servicios de F&B en un motor clave de rentabilidad y fidelización del cliente. Por ello, Cegid Revo ofrece soluciones integradas que permiten tomar decisiones basadas en datos precisos de consumo y preferencias de los huéspedes.

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Operaciones más ágiles y atención personalizada

El ecosistema propuesto permite unificar la gestión de restaurantes, cocinas, room service, terrazas y lounges, garantizando un servicio consistente en toda la propiedad. Los cargos se pueden realizar directamente a la cuenta del huésped mediante número de habitación, nombre o pulseras NFC, incluyendo firma y propina de manera sencilla desde iPad o iPhone, sin necesidad de dispositivos adicionales. Además, las transacciones entre diferentes establecimientos de una misma cadena se realizan de forma ágil, asegurando continuidad del servicio y control total sobre las operaciones.

Durante la feria, los asistentes han podido conocer casos de éxito de clientes como Meliá, Catalonia y Abama, disfrutar de demostraciones en vivo del software y recibir asesoramiento personalizado sobre cómo integrar Cegid Revo en sus establecimientos para convertir el área de F&B en un verdadero motor de crecimiento.

“Los servicios de restauración y bebidas son cada vez más estratégicos para la rentabilidad de los hoteles y la fidelización del cliente. Cegid Revo permite a los hoteles mejorar la eficiencia, optimizar procesos y ofrecer experiencias gastronómicas memorables que impactan directamente en la satisfacción del huésped”, explica Diego Ramos, consultor de negocio corporate de Cegid Revo en España.

Soluciones de Cegid Revo para la restauración hotelera

El ecosistema incluye varias soluciones diseñadas para cubrir todas las necesidades de los servicios de alimentos y bebidas: Cegid Revo Xef, software de gestión integral de F&B; Cegid Revo Solo, orientado a autopedidos en restaurante y room service; Cegid Revo KDS, para la gestión de cocina; Cegid Revo Flow, para reservas de restaurante; Cegid Revo Genius, plataforma de ‘business intelligence’; y Cegid Revo Intouch, destinada a fidelización de clientes. Este conjunto de herramientas está diseñado para hoteles y alojamientos de todos los tamaños, desde boutiques independientes hasta grandes cadenas internacionales, integrando operaciones y facilitando decisiones basadas en datos precisos para transformar la experiencia gastronómica de los huéspedes.

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