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Almazaras / Producción de aceite

Centro Tecnológico del Olivar y Del Aceite (Citoliva) - Noticias

Foto de Citoliva acerca la cultura del aceite de oliva a través de la mímica

Citoliva acerca la cultura del aceite de oliva a través de la mímica

Citoliva, con la colaboración de la Obra Social La Caixa, celebra el próximo martes día 10, a partir de las 17:00 horas, en Jaén, la primera cata de aceite de oliva de nuestro país diseñada para niños y niñas con discapacidad auditiva y Trastorno del Espectro Autista (TEA), en la que se utilizará por primera vez el teatro y la mímica. La actividad cuenta además con el apoyo de las asociaciones provinciales de autismo Asperger-TEA Jaén y Juan Martos Pérez, y con el patrocinio de la cooperativa oleícola Picualia de Bailén... [+]
Foto de Citoliva lidera la financiación europea a Jaén en materia de I+D+i

Citoliva lidera la financiación europea a Jaén en materia de I+D+i

Citoliva ha revalidado por segundo año consecutivo el liderazgo provincial en financiación europea a la I+D+i al ser la entidad privada de la provincia de Jaén con mayor número de ayudas a la I+D+i concedidas por la Unión Europea a través de las distintas convocatorias, acumulando un total de 11 proyectos aprobados correspondientes a los programas Horizonte 2020, LIFE, Interreg y el extinto FP7... [+]
Foto de Juan Luis Lozano dirigirá el Panel de Cata de Citoliva

Juan Luis Lozano dirigirá el Panel de Cata de Citoliva

Citoliva completará en los próximos meses la acreditación oficial de su Panel de Cata por ENAC con la reciente incorporación de Juan Luis Lozano, que sustituye en el cargo a la experta en análisis sensorial Mari Paz Aguilera, como máximo responsable... [+]
Foto de Citoliva aprueba su Plan de Actuación para 2020

Citoliva aprueba su Plan de Actuación para 2020

Citoliva ha celebrado la última reunión anual de su Patronato en la que se ha aprobado el Plan de Actuación para el 2020, que la Fundación afronta con los objetivos de ampliar y modernizar la infraestructura y el equipamiento existente en su Cooking Lab, Cocina Experimental dedicada al aceite de oliva, ampliar el alcance de los análisis realizados en su laboratorio físico-químico acreditado por ENAC y dar los últimos pasos para acreditar el laboratorio sensorial... [+]
Foto de Éxito de la primera 'AOVE Shower' organizada por Citoliva

Éxito de la primera 'AOVE Shower' organizada por Citoliva

Citoliva dio la bienvenida a los primeros aceites con un 'baby shower' muy particular, rodeado de aquellos enamorados del oro líquido y la gastronomía que no quieran perderse esta gran cita del aceite premium español... [+]
Foto de III Desayuno Tecnológico 'Open Innovation': Hacia una empresa oleícola socialmente responsable

III Desayuno Tecnológico 'Open Innovation': Hacia una empresa oleícola socialmente responsable

Citoliva y la AEI Inoleo organizan el 3º Desayuno Tecnológico 'Open Innovation': 'Hacia una empresa oleícola socialmente responsable', que celebrarán el próximo 9 de mayo en Jaén (Hotel HO Ciudad De Jaén (Carretera Bailén Motril, 2, 23009-Jaén), con el objetivo de potenciar la difusión de la gestión ética y socialmente responsable entre empresas y organizaciones de la industria oleícola española, así como entre las pymes y microempresas del tejido productivo e industrial de la provincia de Jaén. ... [+]
Foto de Egipto, en el punto de mira de la industria oleícola española

Egipto, en el punto de mira de la industria oleícola española

Citoliva organizó el pasado 13 de marzo en Jaén un desayuno de trabajo en el que ha analizó, de la mano de empresas tractoras principalmente del sector oleícola andaluz, el amplio abanico de ventajas y facilidades que ofrece el gobierno de la República Árabe de Egipto para las empresas españolas vinculadas al olivar que quieran instalarse en el país... [+]
Foto de El 'Sello de Excelencia' de Citoliva sigue recibiendo reconocimientos

El 'Sello de Excelencia' de Citoliva sigue recibiendo reconocimientos

Citoliva, que en las últimas campañas ha visto reconocido con importantes premios su trabajo de asesoramiento para la obtención de aceites tempranos, ha vuelto a empujar al podio de los 8 mejores aceites de la provincia de Jaén, a sus clientes, la empresa Monva de Mancha Real, con su ‘Dominus Cosecha Temprana’, y a Agrícola de Bailén Virgen de Zocueca S.C.A, que repite galardón con su aceite 'Picualia', permitiéndoles alzarse recientemente con el codiciado distintivo de la Diputación Provincial ‘Jaén Selección 2019’, al que aspiraban 68 marcas... [+]
Foto de Geolit acogerá 'La Noche Extra de Aceite de Jaén' de Citoliva

Geolit acogerá 'La Noche Extra de Aceite de Jaén' de Citoliva

El próximo 24 de enero, el centro de Geolit, en Mengíbar (Jaén), acogerá la primera edición de la primera edición de 'La Noche Extra de Aceite de Jaén', organizado por Citoliva. Una cita que reunirá a partir de las 18:00 horas catas, showcookings y degustaciones, todo con del AOVE jienense como protagonista.
Con un aforo para 35 asistentes, las inscripciones estárán abiertas hasta el próximo día 22 de enero, o hasta completar las inscripciones.
Incripciones aquí... [+]
Foto de El Sello de Excelencia ‘Citoliva’ se consolida en el mercado oleícola

El Sello de Excelencia ‘Citoliva’ se consolida en el mercado oleícola

La Fundación Citoliva ha celebrado la reunión del Patronato en la que se han aprobado las cuentas del ejercicio 2017 y se ha hecho balance de su actividad en este último año, en el que ha consolidado el servicio de asesoramiento para la elaboración de aceites de ‘alta gama’, con un incremento de las empresas productoras que han apostado por personalizar sus zumos con el particular Sello de Excelencia ‘Citoliva’ como garantía de calidad y diferenciación... [+]

Citoliva lidera el ranking provincial de ayudas a proyectos innovadores en Europa

Citoliva ha sido la entidad privada de la provincia de Jaén más beneficiada por la Unión Europea en los últimos programas a través de los que se financia la I+D+i, con un total de 10 ayudas concedidas correspondientes a las convocatorias 7º Programa Marco (7PM), Horizonte 2020, LIFE y de cooperación territorial, que suman un presupuesto aproximado de 1 millón de euros, y en los que ha colaborado con más de 20 países... [+]

Citoliva dará a conocer de la mano de CDTI e IDEA las oportunidades de financiación en I+D+i para las empresas oleícolas

Citoliva, en colaboración con el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) y la Agencia Idea, organiza el próximo 24 de abril en Jaén una jornada informativa y de trabajo para dar a conocer las novedades de los programas e instrumentos de financiación que, a través de las diferentes convocatorias de incentivos, ambas entidades tienen puestas a disposición de la industria oleícola, tanto a nivel nacional como regional, así como las posibles complementariedades con los programas y convocatorias europeas... [+]

Un estudio avanza en el uso de subproductos del olivar para su uso en las nuevas formulaciones cosméticas y nutricosméticas

El estudio de viabilidad OleaCare, liderado por la AEI de la Industria Auxiliar Oleícola española InoleoO, impulsada por Citoliva, ha confirmado que determinados compuestos fenólicos de la cadena de valor oleícola muestran propiedades antienvejecimiento... [+]