La galleta que comenzó su vida como una botella de plástico
9 septiembre, 2026
El plástico puede ser el último ingrediente que incorporaría en una receta de galletas. Sin embargo, un equipo de investigadores está buscando un cambio. Han programado levaduras para convertir los residuos plásticos y agrícolas en proteínas comestibles y moléculas saborizantes, y crearon así una golosina a partir de la basura. La tecnología ofrece un nuevo método de suprarreciclaje y, además …
