Sistemas de Envasado Zermat, S.L. - Cortadoras alimentarias

Graef VA-802

Cortadora automática de fiambres: para realizar cortes de primera categoría en alimentos

Foto de Cortadora automática de fiambres
Características:

- Potencia del motor 500 W, 230 V de corriente alterna o 400 V de corriente trifásica

- Cuchilla de acero macizo de 300 mm diámetro, lisa

- Revoluciones de la cuchilla 229 rpm

- Rodajas por minuto máx 70 rpm

- Grosor de la cuchilla (mm) 0,5 - 10 mm

- Altura de pila 60 mm

- Velocidad de corte 30 - 70 carreras/min

- Nivel de emisiones de ruido < 69 dBA

- Tamaño de corte (largo x alto mm) 180 x 250 mm

- Interfaz serie.

- Posibilidades de colocación: apilado, colocación longitudinal y transversal

- Longitud de sujeción (mm) 230 mm

- Tamaño alimento con marco de cadena (mm) máx 240 x 180 mm/min 30 x 30 mm

- Superficie útil (largo x ancho mm) 540 x 440 mm

- Medidas exteriores (largo x ancho x alto mm) 600 x 880 x 500 mm

- Área de trabajo (largo x ancho x alto mm) 700 x 900 x 640 mm

- Peso neto 69 kg

- Duración de servicio

- Marcha continua

- Superficies lisas, accesibles desde cualquier punto, en versión anodizada de alta calidad; base de la máquina lacada al fuego

- Estructura baja para una carga óptima del carro con el alimento

- Motor potente de 500 W con sistema refrigerante y mecanismo de doble rodamiento

- Cuchilla especial de altas prestaciones cromada dura diámetro 300 mm con pequeño punto de observación así como placa cubrecuchilla cerrada sin tacón

- Terminal de manejo fácil de acceder, con vista sinóptica y teclado de membrana protegido frente a gotas de agua

- Carro silencioso con introducción motorizada de alimentos

- Número de carreras regulable libremente. Apto para cada alimento de 30-70 carreras / min. según el modelo

- La interfaz Bluetooth permite una programación rápida y competente.

Opciones:

- Menú complementario

- Modo calibre

- Formato de colocación

- Modo de tipo de conteo

- Programa PLU

- Cinta transportadora

- Bastidor de acero inoxidable fijo ó con ruedas

- Dispositivo extractor de cuchillas

- Versión para queso: revestimiento de teflón.