El IRTA presenta nueve soluciones digitales para impulsar la innovación agroalimentaria
El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) presentó nueve soluciones tecnológicas digitales destinadas a responder a los principales retos del sector agroalimentario catalán. Las herramientas, basadas en inteligencia artificial, sensores y otras tecnologías digitales, buscan mejorar la toma de decisiones en agricultura, ganadería e industria alimentaria.
Las iniciativas se dieron a conocer en el Agrobiotech Innovation Forum de Lleida y abarcan aplicaciones tanto desarrolladas por el IRTA como validadas por el instituto. Entre ellas destaca Agrolabs Digitals IRTA, una plataforma en la nube que ofrecerá a las empresas datos y servicios digitales relacionados con la sensórica, la inteligencia artificial y la Industria 5.0. Cofinanciada con fondos europeos FEDER 2021-2027, estará plenamente operativa en 2027.
En el ámbito agrícola, las soluciones incluyen sistemas de sensores instalados en vehículos para monitorizar árboles frutales, controlar plagas y evaluar el crecimiento y tamaño de los frutos. También destaca FruitMeasureApp, una aplicación gratuita para medir el calibre de las manzanas, y Miramiró, que utiliza inteligencia artificial para determinar su grado de maduración a partir de una fotografía.
Otra de las herramientas presentadas es Irridesk, basada en gemelos digitales para optimizar la gestión del riego y calcular las necesidades hídricas de las plantaciones. A estas tecnologías se suman una aplicación de apoyo a las decisiones poscosecha, que ayuda a determinar el momento óptimo para comercializar la fruta almacenada, y un sistema en desarrollo que emplea cámaras hiperespectrales e inteligencia artificial para detectar enfermedades antes de que sean visibles.
En ganadería, el IRTA trabaja en una solución que combina sensores y cámaras para monitorizar la salud y el bienestar de conejos, cerdos, terneros y pollos. Por su parte, en la industria alimentaria se han presentado tecnologías de neurociencia para analizar las respuestas de los consumidores ante los alimentos y un algoritmo basado en espectroscopia infrarroja y cámaras hiperespectrales para detectar microplásticos y mejorar el control de calidad.
Con estas iniciativas, el IRTA refuerza su apuesta por acercar la investigación y la innovación tecnológica a los profesionales del sector. Su objetivo es que el tejido agroalimentario catalán participe activamente en la transformación digital y avance hacia modelos de producción más eficientes, resilientes y sostenibles.
