El sector verde italiano crece un 11,8% en empresas y un 13,6% en empleo
El sector italiano de la floricultura y el viverismo mantiene una evolución positiva, con un crecimiento del 11,8% en el número de empresas y del 13,6% en el empleo entre 2024 y 2025.
El sector italiano de la floricultura y los viveros continúa su evolución, con un incremento tanto del tejido empresarial como del empleo y la aparición de nuevas áreas de desarrollo. Así lo recoge un análisis realizado por Myplant & Garden, feria internacional dirigida a los profesionales de la industria verde, a partir de datos del Istat (Instituto Nacional de Estadística italiano) y de las Cámaras de Comercio.
En 2023, la floricultura y el viverismo italiano ocupaban cerca de 39.000 hectáreas, distribuidas entre más de 29.000 empresas agrícolas. En comparación con 2010, la superficie cultivada se ha reducido ligeramente, mientras que ha aumentado el número de empresas, lo que ha provocado un descenso del tamaño medio de las explotaciones.
Si se tiene en cuenta el conjunto de la cadena de valor —producción, transformación y comercio minorista—, el sector reunía en 2025 alrededor de 38.000 empresas y más de 84.000 empleados. Entre 2024 y 2025, el número de empresas aumentó un 11,8%, mientras que el empleo creció un 13,6%. El avance estuvo impulsado principalmente por la floricultura y el comercio minorista. El comercio mayorista fue, por el contrario, el único segmento que registró un descenso.
Predominio de pequeñas empresas
La estructura del sector continúa caracterizándose por el predominio de pequeñas empresas. La media se sitúa en 2,2 empleados por compañía, mientras que el viverismo constituye el segmento con mayor grado de estructuración, con una media de 4,4 empleados por empresa.
Desde el punto de vista territorial, Toscana ocupa la primera posición tanto por número de empresas como por superficie cultivada. Emilia-Romaña, por su parte, destaca por presentar la mayor intensidad de empleo.
La floricultura se posiciona como el segmento más dinámico. Durante el último año, el número de empresas dedicadas a esta actividad creció un 7,3%, mientras que el empleo aumentó un 20,2%. Liguria mantiene el liderazgo nacional, seguida de Lombardía, Campania y Toscana.
Crecimiento del comercio minorista
El comercio minorista también mantiene una tendencia expansiva y alcanza ya más de 18.000 empresas y 24.000 empleados. Lombardía lidera este segmento tanto por número de establecimientos como por empleo. En sentido contrario, el comercio mayorista experimentó en 2025 un ligero retroceso tanto en el número de empresas como de trabajadores.
En el conjunto de la cadena de valor, Lombardía, Campania y Toscana concentran el mayor número de empresas. Lombardía se consolida como el principal núcleo del sector en Italia, con cerca de 4.900 empresas y más de 10.700 empleados, mientras que Toscana y Véneto se sitúan a continuación en términos de empleo.
El análisis también pone de relieve que el crecimiento del empleo se está extendiendo a regiones emergentes. Friuli-Venecia Julia, en el noreste del país, y Calabria, en el sur, registraron los mayores incrementos porcentuales.
Los datos dibujan así un sector en transformación, que mantiene su peso en la agricultura y la economía italiana y que, al mismo tiempo, refuerza su papel en ámbitos relacionados con la sostenibilidad y la adaptación al cambio climático.
Myplant & Garden celebrará su próxima edición en Fiera Milano Rho del 17 al 19 de febrero de 2027, donde reunirá a profesionales de la industria verde.
