Entrevista a María José Sánchez, directora de Fruit Attraction

Este año, Fruit Attraction alcanza su 17ª edición y sus cifras continúan creciendo. La feria, que se celebrará del 30 de septiembre al 2 de octubre en Ifema, prevé superar las 2.500 empresas expositoras y la asistencia de más de 120.000 profesionales procedentes de 150 países. Su directora, María José Sánchez, explica las claves del éxito: escucha activa y trabajar de forma muy coordinada con el sector.

Las previsiones para 2025 son optimistas, sí. A falta de tres meses, ya habíamos superado el 90% de ocupación, con más de 70.000 metros cuadrados adjudicados, lo que representa un 8% más que en el mismo periodo de 2024. Estimamos contar con más de 2.500 empresas expositoras, 75.000 metros cuadrados de exposición y superar los 120.000 profesionales asistentes de 150 países. Unos datos que consolidan a Fruit Attraction como una de las principales plataformas de negocio del mundo para el sector hortofrutícola.

La clave está en la escucha activa al sector y en trabajar de forma muy coordinada con asociaciones, empresas y profesionales. También tenemos la suerte de contar con un sector dinámico y con gran capacidad de transformación. Desde la organización, tratamos de crear espacios como el Innovation Hub, fomentar premios que reconozcan la innovación y facilitar la visibilidad de nuevas tecnologías, productos y servicios cada año. No se trata solo de mostrar, sino de impulsar.

Una de las principales novedades es la nueva sectorización de los pabellones, pensada para mejorar la experiencia de negocio. También reforzamos la visibilidad de los productos orgánicos, con acciones específicas que facilitarán su identificación y recorrido. Además, el tomate será el producto estrella de este año, con un programa de actividades temáticas en torno a él. Por otro lado, volvemos con los Premios al Mejor Stand, con nuevas categorías como la sostenibilidad o el voto del público.

La decisión de adelantar Fruit Attraction 2025 se debe al calendario internacional de las ferias del sector, con el objetivo de evitar solapamientos y facilitar la asistencia de delegaciones y empresas clave. En 2026 volveremos a nuestras fechas de siempre, del 6 al 8 de octubre.

Cada feria tiene su identidad, su enfoque y su contexto. Fruit Attraction ha logrado posicionarse como la gran cita de referencia para el último trimestre del año, clave para las campañas de otoño e invierno. Apostamos mucho por el networking internacional, la diversidad de oferta, y por ser plataforma de innovación. Y si algo hemos conseguido que otras ferias observen de Fruit Attraction, posiblemente sea nuestra capacidad de crecer integrando a todo el sector, desde el campo hasta la distribución.

Fruit Attraction es más que una feria: es un punto de encuentro estratégico. A través de sus congresos técnicos, sus áreas temáticas y su carácter internacional, contribuye a que el sector esté mejor informado, más conectado y con más oportunidades de negocio. Retos como la sostenibilidad, la digitalización o la internacionalización encuentran aquí foros donde debatirse y soluciones que descubrir.

Efectivamente. El tomate sigue siendo la hortaliza más consumida en España, con un peso económico, social y cultural muy relevante. Dedicárselo como producto estrella es una forma de ponerlo en valor, visibilizar su problemática, pero también su innovación varietal, su adaptación a nuevas formas de cultivo y su potencial en mercados internacionales. Queremos generar conversación y oportunidades para este producto clave.

Contaremos con importantes delegaciones institucionales y empresariales de México y Malasia, con agendas específicas de encuentros B2B y actividades de promoción. El objetivo es impulsar el acceso a esos mercados y fomentar relaciones comerciales bilaterales, con la colaboración del ICEX.