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El CITA de Aragón recibe cuatro nuevas variedades para la DO 'Melocotón de Calanda'

22/05/2024
Según las normas de la DO, cada melocotón de la D.O...
Según las normas de la DO, cada melocotón de la D.O. Melocotón de Calanda es embolsado uno a uno en el propio árbol en los últimos 2 meses de crecimiento.

El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) recibió cuatro nuevas variedades para la Denominación de Origen Melocotón de Calanda, con el fin de promover su comercialización y dar respuesta al interés que demandan las zonas de producción por el melocotón de carne blanca y tardío.

El director del CITA, Miguel Gutiérrez, acompañó al consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón en el encuentro en la sede de las DO en Alcañiz, lugar en el que se anunció la entrega de melocotones que se llevará a cabo en los próximos días.

“Se trata de un proyecto de investigadores del CITA para abrir nuevas líneas de esta fruta adaptadas a este territorio. Se pone este material del CITA en el territorio para continuar con las investigaciones, pero ya es una fruta que se producirá y comercializará”, explicó Gutiérrez.

El consejero Ángel Samper puso como ejemplo este proyecto del CITA con los productores de melocotón, “como una excelente noticia y la línea a seguir por el departamento y el Centro de Investigación y Transferencia Alimentaria, fusionando la ciencia con la necesidades del sector primario. El CITA va a investigar lo que el campo demanda, este es el objetivo”.

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