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Publirreportaje | CIAGRO-UMH

CIAGRO-UMH mejora las técnicas de producción agrícolas e innova en el mantenimiento de la calidad postcosecha

CIAGRO-UMH

20/09/2023

El CIAGRO-UMH, Centro de Investigación e Innovación Agroalimentario y Agroambiental de la Universidad Miguel Hernández de Elche, se encuentra en el Campus Agroalimentario de la UMH (Orihuela). Su estructura científica se basa en dos líneas de investigación estratégicas: Desarrollo e Innovación en la Cadena Agroalimentaria y Recursos Naturales, Biodiversidad, Cambio Climático y Sostenibilidad. Es un Centro de Investigación Multidisciplinar formado por 13 grupos de investigación. En este artículo se presentan las líneas de investigación del Grupo de Fruticultura y Técnicas de Producción y del Grupo de Postrecolección de Frutas y Hortalizas.

Monitorización de frutales

Monitorización de frutales.

El Grupo de Investigación de Fruticultura y Técnicas de Producción (GIFTP) de la Universidad Miguel Hernández (UMH) es un grupo de investigación consolidado con una dilatada experiencia en el área, tanto a nivel técnico como práctico y aplicado. El GIFTP está compuesto por su director, D. Pablo Melgarejo Moreno, más siete investigadores a tiempo completo: D. Agustín Conesa, Dña. Francisca Hernández, Dña. Pilar Legua, D. Vicente Lidón, D. Rafael Martínez-Font, D. Juan José Martínez-Nicolás, D. José Manuel Brotons y Dña. Dámaris Núñez-Gómez. Además de los miembros permanentes, el grupo cuenta con la colaboración de varios investigadores contratados, doctorandos y estudiantes pre-doctorales. (https://pvm.umh.es/actividad-investigadora/grupos-de-investigacion-2/gupo-de-investigacion-en-fruticultura-y-tecnicas-de-produccion/)

El grupo cuenta con 23 sexenios, 22 de Investigación y 1 de Transferencia, 3 patentes, y más de 210 artículos JCR, mayoritariamente pertenecientes al primer cuartil (Q1) en los últimos 5 años. De acuerdo con Scopus Preview, el índice h de los integrantes del grupo oscila entre 7 y 39 con un valor medio de 23. Además, en los últimos cinco años (2018-2023), el grupo de investigación GIFTP ha conseguido: 4 proyectos internacionales, 15 proyectos nacionales, 5 proyectos autonómicos, todos ellos en convocatorias competitivas, además de más de 80 contratos al amparo del art. 60 de la LOSU.

Desde su creación, en el año 2001, el GIFT desarrolla su actividad con base en tres líneas principales de investigación:

  • La caracterización de especies frutales es un proceso fundamental en la agricultura, ya que permite comprender y describir las características de las especies frutales desde diferentes perspectivas, como la pomológica, agronómico-fisiológica, fisicoquímica y bioquímica-nutricional.
  • La aplicación, valorización y mejora de técnicas agronómicas sostenibles en cultivos leñosos es esencial para promover la agricultura sostenible y conservar los recursos naturales a largo plazo.
  • Además, la transferencia efectiva del conocimiento en el ámbito agroindustrial contribuye a la mejora de la competitividad, la sostenibilidad y la rentabilidad de las actividades agrícolas y agroalimentarias. Promueve la toma de decisiones informadas por parte de agricultores, empresas y responsables de políticas públicas, lo que beneficia a la sociedad en su conjunto, promoviendo: la innovación, la mejora de la productividad y la sostenibilidad y la resolución de problemas en la agricultura y la industria agroalimentaria.

El Grupo de Investigación en Postrecolección de Frutas y Hortalizas (POST) está integrado por Investigadores de las áreas de Tecnología de Alimentos y Fisiología Vegetal. El Grupo Post posee una amplia experiencia en Investigación de la Fisiología de la Maduración y Postrecolección de frutas y hortalizas, gracias a la realización de numerosos Proyectos de Investigación en el ámbito europeo, nacional y regional. Del mismo modo, se realiza una intensa Transferencia, mediante Convenios con empresas líderes en este sector tanto nacionales como internacionales. Los objetivos del Grupo Post están encaminados a mejorar la calidad organoléptica, nutritiva y funcional de frutas y hortalizas, así como su inocuidad.
Cultivo de limonero con sedimentos marinos
Cultivo de limonero con sedimentos marinos.

La trayectoria investigadora del grupo POST queda avalada con la concesión de numerosos proyectos financiados por entidades públicas en concurso competitivo, actualmente se está desarrollando un Proyecto PROMETEO de la Generalitat Valenciana y recientemente han sido aprobados 2 proyectos de Generación de Conocimiento del Ministerio de Ciencia e Innovación. Estos proyectos desarrollarán estrategias sostenibles con las que mejorar la calidad de frutas y hortalizas: naranja sanguina, granada mollar, uva de mesa, tomate, etc… mediante la optimización del uso de sorbitol, polifenoles y otros metabolitos con función elicitora aplicados en pre y poscosecha.

La transferencia tecnológica a empresa se consigue gracias a la difusión permanente en congresos y jornadas de divulgación para agricultores y productores. En mayo de 2023 se celebró el VII Simposio Internacional de Postcosecha, en la Universidad de Wageningen (Países Bajos) y en junio de 2023 el IX Congreso Ibérico y XVII Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas en Mérida (Badajoz). En ambos congresos el grupo Post presentó a la comunidad científica todos los logros alcanzados en sus investigaciones.

En este código QR se puede visualizar al grupo Post explicando las líneas, así como conocer nuestras principales instalaciones.

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