Se presenta el Grupo Operativo ‘Detección y Erradicación Almendra Amarga’
El pasado 23 de octubre, el Grupo Operativo ‘Detección y Erradicación Almendra Amarga’ presentó su proyecto a los asistentes a Fruit Attraction, desde el stand del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
Esta oportunidad, gestionada por SAB-Almendrave, miembro Coordinador del Grupo, permitió que Luis Asín, miembro del IRTA -entidad subcontratada para su desarrollo-, expusiera en qué consisten tanto los objetivos, como las acciones y los resultados esperados por quienes conforman dicho GO. Ello, desde el stand del MAPA, en el que, junto la breve intervención de otro Grupo Operativo con similares objetivos, también se realizó un showcooking de recetas con almendra y la posterior degustación de dichas elaboraciones.
En total, una hora que el stand de #alimentosdeespaña dedicó a la almendra española, que se caracteriza porque la mayor parte de sus variedades son de cáscara dura o muy dura, confiriendo al fruto gran protección frente a agresiones externas.
